4、茉莉花茶香气馥郁芬芳,滋味鲜爽甘美,提神醒脑。对于怀孕的妇女来说,咖啡并不是适合饮用的饮品,所以藉助茉莉花茶来提神不失为聪明的用法。
孕妇喝茉莉花茶的禁忌
许多花茶都具有药用价值,与中药一样,有一定的饮用禁忌,必须在医生的指导下食用,茉莉花茶也不例外。虽好处多多,但也得遵循科学的饮用方法,情况复杂的孕妇就更是如此。下面一起来看看孕妇喝茉莉花茶的禁忌吧!
1、茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用,女性怀孕期间容易便秘,此时若饮用茉莉花茶,会加重便秘。
2、茉莉花茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,神经衰弱或失眠症患者若饮用茉莉花茶,会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。因此,孕妇若患有神经衰弱或失眠症,应慎饮茉莉花茶。
3、茉莉花茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,加重贫血。因此,孕妇若患有缺铁性贫血,应忌喝茉莉花茶。
4、茉莉花茶的茶碱会刺激体温中枢,加剧发热,因此发热病人不宜饮用茉莉花茶。女性若于怀孕期间发热,应慎饮茉莉花茶。
茉莉花茶不属于绿茶,它属于花茶,是一种再加工茶。绿茶是一种不发酵的茶,常见的绿茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、三杯香、黄山毛峰等等。而要制作花茶常常用绿茶、乌龙茶或者红茶作茶坯,不同地域选取用作茶坯的原料也有所不同。例如,苏州花茶的茶坯是江苏、浙江、安徽三个省中具有很好吸香性能的烘青绿茶,而四川的碧潭飘雪则是以川青绿茶为茶坯。记住咯,茉莉花是以绿茶为基础发展起来的一种茶,但是不是绿茶!
茉莉花茶的泡法
冲泡步骤
1、品饮高档名优茉莉花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡。
2、冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内,取花茶二三克入杯。
3、用90℃左右开水冲泡茉莉花茶,随即加上杯盖,以防香气散失。
4、冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来。
5、茉莉花茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触。
茉莉花茶与水的比例为1:50,宜用矿泉水冲泡。用初沸开水稍凉至95左右,提高茶壶,使沸水从高处落下冲泡,随即加上杯盖。冲泡3分钟后,揭开杯盖,可闻汤中飘出的香气,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相协动作品茶香,使茶汤在舌面上往返流动1-2次品茶味。
结语:上面已经为大家介绍了茉莉花茶具有的额功效,和孕妇喝茉莉花茶的注意事项,也讲解了茉莉花茶属于什么种类的茶。现在大家应该对茉莉花茶有了更多的了解,我们平时可以适当的喝一点茉莉花茶。