6、缓和药性
红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
红枣泡水喝的方法
1、红枣茶
做法：用红枣5克，用刀子划破，去核;放入茶杯中，以沸水冲泡。
功效：有健脾和胃，养肝补血，益气生津之功效。
2、红枣枸杞茶
做法：将红枣20克，去核与15克枸杞子共放入锅中;加入适量清水煎煮后，加入红糖调匀即可饮用。
功效：具有补气养血、益肝明目的功效。
3、薏苡仁红枣茶
做法：将薏苡仁50克与红枣25克共放入锅中;加入适量清水煮至软烂后加入绿茶茶水一起煮3分钟即可。
功效：具有益气健脾、解毒抗癌的功效
4、人参红枣茶
做法：将人参25克、红枣25克(去核)洗干净，一起放入锅中;加入适量清水煮至软烂后加入红茶水，一起煮5分钟即可。
功效：具有补气养血、增强体质的功效。
什么人不能吃大枣
1、痰湿偏盛者不适合吃红枣
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
2、爱上火的人不适合吃红枣
在平时容易上火的人体质都偏热,常常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火的症状,而大枣性味甘温,偏于温补,如果大量食用的话,就会让上火的症状更加严重,犹如火上浇油了。
3、感冒初期患者不适合吃红枣
感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。
4、糖尿病患者不适合吃红枣
大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。
结语：本文介绍了红枣的一些泡法和食用方法，感兴趣的人可以做做看。大枣具有补血作用应该是很多人都知道的一个好处,只要在日常的饮食或者是茶饮中加入适量的红枣就能很好的起到滋补身体以及不气血的作用。
