在日常生活中，牛奶是我们常见的一种饮品。那你们知道喝牛奶的好处有哪些吗?牛奶里面含有丰富的蛋白质、维生素等一些营养价值。如今，喜欢喝牛奶的人越来越多，也会有忘掉及时喝掉的朋友们，下面我们就一起来看看过期的牛奶有什么用吧。
喝牛奶的好处
1、增强体质
牛奶是提供优质蛋白和钙便捷的途径之一。牛奶含有优质蛋白质及钙、磷、维生素D等营养素，这些都是对人体的健康有很大的好处。
2、防中风
一项研究证实：每天饮用一杯以上牛奶，可预防中风的发生。另一项研究也证实，经常喝牛奶可降低缺血性中风的危险性。在同样的钙摄入量下，乳钙降低中风危险的能力更强。
3、降血压
牛奶中含有丰富的钙，有助于降低血压，而高血压是导致中风的重要原因。但也有不少研究人员相信牛奶中也许还有其他成分(可能是某种生物活性肽)能起到预防中风的效果。
4、驱铅
一般程度的血铅浓度偏高可以通过食物促进排除，补充钙质就是驱铅的好办法。每天早晚饮用一袋牛奶也可达到驱铅的目的。
5、防骨质疏松
绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失，因而有减少罹患骨质疏松症之效。牛奶中的钙极易被吸收，是人体的佳钙源，是防止骨质疏松的佳食品。
6、美容护肤
牛奶不单可以给肌肤充分的营养，它所含的酵素成分，还能达到消炎、消肿与舒缓皮肤的功效。因此，肌肤若出现因日晒而产生红肿现象，即可利用牛奶来进行护理。
1、避免日光照射。鲜奶中的维生素B、C受到日光照射会很快消失，即使是微弱的阳光照射超过6小时，也会令维生素B减少一半。因而存放牛奶好用有色的或不透明光的器皿，并存放于阴凉之处。
2、不宜冰冻。牛奶冰冻后，其中的脂肪、蛋白质分离，乳酪素呈粉状凝结，味道明显减薄，营养成分不易被吸收。
3、不宜长时间高温蒸煮。牛奶中的蛋白质受高温作用，会由溶胶状态转变成凝胶状态，导致沉淀物出现，营养价值降低。
