什么是苦荞茶 苦荞茶具有这些食用方法(2)

  苦荞茶含有丰富的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。对各种原因引起的溃疡有祛腐生肌,消炎镇痛的奇特疗效。

  七、防癌抗癌作用

  苦荞茶的功效与作用之一还具有很强的抗癌作用。苦荞茶所富含的槲皮素等黄酮类化合物可起到抗癌、防癌作用。

  苦荞茶的食用方法

  1、加入热水冲泡作为茶饮,麦香扑鼻。

  2、可当零嘴直接食用,香脆可口。

  3、加入您喜爱的饮料、牛奶或麦片中。如加入麦片,可作早餐,加入牛奶,制成奶茶。加入方糖,亦别有风味。夏天可加柠檬,冰饮,味道不错!

加入您喜爱的饮料、牛奶或麦片中

  4、取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。

  5、撒在热粥上享用。

  6、适当掺入少量鞑靼荞麦茶与和米一起烹煮,可增加米饭的风味和营养价值。

  7、加入茉莉花或菊花等,调出花与麦的情调。

  8、做豆浆时加入适量荞麦茶,豆浆非但没有腥味,而且口感非常香浓。

做豆浆时加入适量荞麦茶,豆浆非但没有腥味,而且口感非常香浓

  9、煮糖水时加入适量一起煮,口感丰富,而且很香。

  什么样的人不能喝苦荞茶

  1、苦荞过敏史者请谨慎食用。

  2、苦荞偏寒性,所以胃寒的人要少吃。不过苦荞对胃炎和有胃溃疡史及胃酸过多的人有辅助治疗作用。

  结语:通过以上的介绍,大家对苦荞茶的相关知识是否有了更多的了解了呢?苦荞茶具有促进发育的功效、美容减肥的功效、抗氧化作用、保肝护肝的作用、抗菌消炎的作用、防癌抗癌作用等,所以适当的喝点苦荞茶对身体是有好处的。

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