牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。
豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。
皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。
糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。
醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。
蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。
萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。
番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。
甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
大白菜解酒：大白菜洗净切丝，加食醋、白糖拌匀，淹渍十分钟食用，有解酒作用。
杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
总结：喝醉酒之后身体十分难受，这时候有一些食物可以帮助解酒是我们都非常需要的。在喝多了之后可以选择吃一些豆腐、蜂蜜、苹果和香蕉，这些食物都可以帮助酒精更快的排出体内，恢复体力哦。酒精伤身，大家尽量少喝。
