为什么不能喝隔夜茶 喝隔夜茶竟有这么多危害

  很多的人都喜欢喝茶,不同的茶叶冲泡的方式不同,口感也会不一样!那么什么样的茶叶才是好茶叶呢,为什么不能喝隔夜茶呢,隔夜茶是什么意思呢,隔夜茶的作用有哪些呢,赶紧来看看下文的介绍吧!

  随着人们对于养生的重视,茶叶的功效被世人所认同。不过网上一直在传隔夜茶不能喝,喝了会致癌。那么真相真的是这样吗?下面一起去看看隔夜茶为什么不能喝。

  隔夜茶不能喝的三种说法

隔夜茶不能喝,喝了会致癌

  隔夜茶不能喝的说法1

  1、隔夜茶不能喝是指过夜的茶水不能喝。

  2、隔夜茶放置时间比较长,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为微生物繁殖的养料,所以隔夜茶好不喝。

  3、没有变质的隔夜茶也可以饮用的,但是喝茶是为了取茶叶固有的香气,隔夜茶放置时间长已没有了香气,味道也不好。

  4、按一般习惯或茶道,喝茶都是现泡现喝,很少喝冷茶,更不喝隔夜茶,这是因为隔夜茶合有影响健康的茶锈一些杂质。

  隔夜茶不能喝的说法2

隔夜茶不能喝的说法

  1、没有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多。

  2、茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。

  3、这些氧化物质一旦进入人体,还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。

  隔夜茶不能喝的说法3

  1、有人推测,茶水放过夜后,会产生亚硝胺这种致癌物质。

  2、其实这种说话看似可怕,其实也没有这么严重,因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。

  3、亚硝胺要达到每千克体重吸收100~2000毫克才有可能致癌,一般正常的进食量,是不会产生如此巨大的危害性的。

  4、所以担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害,是毫无道理的,也是没有科学根据的。

  隔夜茶为什么不能喝?隔夜茶的危害具体表现有

  1、茶叶中含有茶多酚类物质,这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。

  2、这些氧化物质一旦进入人体,还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也应经常擦洗。

为什么不能喝隔夜茶 隔夜茶是什么 隔夜茶的作用 
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