米酒是我们生活中常见的一种饮品，又叫酒酿，喝起来甜甜的又带一些酒味，深受人们的喜爱，所以米酒又被称为是甜酒，主要用糯米酿制的，是我国汉族和大多数少数民族的传统特产酒。米酒喝起来不仅味道好，而且对我们的身体还有一定的养生保健作用，只需要我们搭配几样东西就可以了。
米酒的酿制工艺其实是非常简单的，口味香甜醇美，含酒精量特别低，因此深受人们的喜爱，我国用优质的糙糯米酿酒是已经有上千年的历史了，而且米酒现在几乎已经成为了家家户户日常饮用的饮料。
米酒搭配枸杞的好处
枸杞米酒其实也是一款很不错的美味，而且枸杞的作用其实是有很多的，可以帮助我们补肾，多吃一点枸杞确实是很好的，而且枸杞用起来也很方便。
无论是泡水喝还是做药膳都是可以的，而且枸杞也可以起到很好的保健眼睛的效果，治疗眼睛的慢性病也是很重要的。
枸杞米酒是具有很好的补益效果的，对于老花眼也有一定的保健作用，所以说经常服用枸杞米酒是有好处的，年轻人服用枸杞米酒还能用来滋补身体，所以说枸杞的作用是很大的，跟米酒简直就是绝配。
而且米酒当中含有十多种氨基酸，其中有八种是我们身体不能合成而又必需的，每升米酒当中的赖氨酸的含量要比葡萄酒和啤酒高出数倍，这在其他的营养酒类当中是比较罕见的。
除此之外，枸杞米酒当中的营养成分更容易被我们的身体吸收，是中老年人和孕产妇、身体虚弱者补气养血的佳品。
首先，我们要准备好白糯米酒、甜酒酿、枸杞、橄榄油、纯净水、姜、鸡蛋、纯麻油。
先把枸杞清洗干净，然后用温水泡软，再把生姜去皮切片，热锅以后放入橄榄油和姜片，煎到金黄色。
然后再倒入米酒和纯净水，放入泡软的枸杞，再加入两大勺甜酒酿，倒入麻油之后开小火煮沸，盛起来。
再另起油锅煎一个荷包蛋放入煮好的枸杞米酒当中就可以食用了。
