3、喝牛奶或者酸奶
在喝酒前半个小时可以食用适量的牛奶或者酸奶，它可以在胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。
4、吃芹菜
芹菜中含有丰富的二氢杨梅素能分解酒精，防止酒精对细胞的氧化，有助于消除酒精所产生的代谢物，从而在喝酒前吃芹菜有利减少酒精对大脑影响。
5、酒前吃解酒药
解酒药无论是酒前还是酒后都有很大的功效，不过市面上的解酒药良莠不齐，有的带有比较大的副作用，如果可以还是食用其他的食物来减少醉酒。
一、触氧太少损酒质
大多数人喝酒都是开瓶后直接饮用，但是总是难以获得佳的饮酒体验。殊不知，酒在开瓶之前一般都已“睡着”了，因为和氧气接触的比较少，酒会带有特殊的异味。
二、酒体太涩坏口感
一般来说，葡萄酒中都会有或多或少的单宁，未氧化的单宁就会导致口感太涩。
三、酒质不纯易伤身
很多人都有类似的体验，喝酒喝多了第二天头疼胃疼肝难受，所有就有人说区分好酒和劣质酒简单的标准就是“第二天”。
四、密闭太久口味涩
酒一般都保存在密闭的环境里，在运输，储藏等过程中，振荡会扰乱酒体的熟化，破坏酒体各组成分子的缔合状态，酒会产生新的异味。
五、有害物质残留多
酒中残留的二氧化硫、甲醇和杂醇油，以及空气中的二氧化碳、灰尘等有害杂质会影响酒质。
六、雾霾入酒味难存
在我国的雾霾环境下，污染物会对酒体产生较大破坏，导致醒酒不净。
七、烈酒之后易头疼
有时候由于酒性过烈，饮酒人往往会由于不胜酒力而产生头疼感觉。
八、醒酒耗时太折磨
按照传统的醒酒方法，需要在开瓶之后把酒放在醒酒器里醒酒一到两个小时，效率低下，十分考验人的耐性。
九、举杯独饮太无趣
如果一个人只是简单的喝酒，低头倒酒抬头饮，不管杯中滋味，只是循环往复，那么就彻底把喝酒变成了一件无聊的事情。其实醇酒过程本身也是一种很有趣的体验，它会让饮酒的过程变得更加丰富多彩。
十、喝来喝去少逼格
随着社会文化的发展和人们精神生活的日益丰富，喝酒这个行为本身的内涵也得到了更大的丰富。对很多人而言，怎样喝酒，开始成为他们生活品质高低的重要参照。而醇酒作为饮酒过程的重要一环，如若缺失，品质立显，格调立减。其实醇酒的概念在国外流行已久。
