苦荞茶是一种生长在高寒山区的茶类，其被分为普通苦荞和黑苦荞，苦荞茶的功效有很多，不仅可以降压抗老，还有预防多种疾病的疗效。当然苦荞茶的副作用也是存在的，今天从喝苦荞茶的好处、作用等方面进行介绍。
苦荞茶中的营养成分对人体有着惊人的抗衰老作用，因此很多人都喜欢喝苦荞茶，究竟苦荞茶的功效都有哪些呢?一起来看看吧。
苦荞茶的功效
1、降三高(高血压，高血脂，高血糖)。
2、抗氧化增加人体免疫功能。
3、改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。
4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。
5、苦荞中所含的苦荞黄酮(芦丁)，对糖尿病有预防和辅助治疗功效。
6、苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。
7、高寒山区无污染种植源头，健康粗粮制品，价格低廉，可长期食用。
苦荞茶的饮用禁忌
苦荞茶有显著的健胃消食功效，应该在饭后饮用。如过在处于饥饿的状态时，腹中没有食物的时候大量喝苦荞茶的话，会加重饥饿感的，尤其是低血糖的人，会出现血糖下降的不适症状，需要引起注意。
饮用黑苦荞茶有这6大好处
降血糖作用
苦荞生物类黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症。
降血脂作用
苦荞生物类黄酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，总胆固醇，减少动脉粥样硬化指数。
抗菌、抗病毒作用
研究证明苦荞生物类黄酮所富含有的槲皮素、桑色素、莰非醇等物质都有这抑菌和抗病毒的作用。临床时应用该黄酮，对多种原因引起的溃疡都有祛腐生肌，消炎镇痛的疗效。
抗氧化作用
抑制油脂自动氧化中3-OH、5-OH，4-基和2，3位的双键起主导作用。
抗癌、防癌作用
苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物主要通过三个途径达到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑制癌细胞生长，抗致癌因子。鞑靼荞生物类黄酮所含的五羚基黄酮是抗癌、防癌、治癌的优选药物。
