喝酒是生活中不可避免的事情，好友聚会，工作应酬等都有要喝酒的时候，喝酒伤身大家也都知道，因此掌握一些喝酒小技巧及喝酒误区就可以避免受到伤害了。今天就讲解一些喝酒常识，其中分享了一些喝酒不伤身的技巧。
既然很多人都不能避免喝酒，那么我们能做的就只有减少喝酒的伤害，下面就一起来看看可以减少伤害的喝酒小技巧吧。
饮酒的佳时间
一天中的早晨和上午不宜饮酒，尤其是早晨不宜饮酒。因为在上午这段时间，胃分泌的分解酒精的酶—酒精脱氢酶浓度低。
在饮用同等量的酒精时，更多地被人体吸收，导致血液中的酒精浓度较高，对人的肝脏、脑等器官造成较大伤害。
每天下午14点以后饮酒对人体是相对安全的，特别是下午15~17时为适宜。因为此时人的感觉会更加敏锐，且在午餐时进食了大量的食物，血液中的糖分有所增加，对酒精的耐受力也就变强了。
所以此时饮酒对人体的危害较小。另外，人在空腹、睡觉前或在感冒时饮酒，对人体也有很大的危害，尤其是白酒对人体的危害较大。
饮酒的佳种类
酒有很多种类，比如白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒等。从人体的健康角度说，众多酒类中以果酒之一的红葡萄酒对人的健康为有利。
据研究发现，红葡萄酒含有一种被称为槲皮酮的植物色素成分。这种色素具有抗氧和抑制血小板凝固的的双重作用，可以保持血管的弹性与人体血液畅通。
因此是不容易导致心脏缺血的，所以经常饮用红葡萄酒可以有效降低心脏病的发病率。荷兰某医生观察了805名男性，结果发现常饮红葡萄酒的人，患心脏病的危险会降低一半。
白葡萄酒虽与其“同宗”，但因在酿制过程中槲皮酮丧失殆尽，故几乎无保护心脏的作用。
饮酒的佳饮量
人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。
低于60公斤体重者应相应减少，好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3小杯为佳。
饮酒的佳佐菜
酒对身体的危害大小，与血液中酒精的浓度有极大的关系，当空腹饮酒时往往会导致血液中酒精浓度急剧升高，对人体的危害较大。
而在饮酒时选择理想的佐菜，不仅能满足饮酒者的口福，同时也减少了酒精对人体的危害。从酒精的代谢规律看，佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。
因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素参与，酒的度数越高酒精含量越大，所消耗的酶与维生素也就越多，故应及时补充。
富含蛋氨酸与胆碱的食品尤为有益，如在饮酒时应多吃一些新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。
注意：切忌用咸鱼、熏肠、腊肉等食品作为下酒的佐菜，因为熏腊类的食品中含有大量色素与亚硝胺，在人体内与酒精发生反应，不仅伤害肝脏，而且会损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。
喝酒误区
误区一：喝啤酒会长出啤酒肚
啤酒喝太多是会长出啤酒肚，但对任何食物或饮料摄入过量都会长出啤酒肚。长啤酒肚只能说明你摄取了过量的高热量食物，并不一定只是喝啤酒造成的，啤酒只是其中的原因之一。
误区二：喝点茶或咖啡能醒酒
实际上，咖啡因会起到更坏的作用，因为它是一种兴奋剂。虽然它能让饮酒者稍微清醒些，但会导致人体功能受损。咖啡因会让饮酒者误认为自己没有受到损害，从而引发更危险的行为和决定。
