现代生活的忙碌仿佛要把人们变成一台台不知疲倦的机器,每个人都在为过上更富足美好的生活而辛勤工作着。常常可以见到早上顶着一对熊猫眼匆匆走在路上的上班族,也可以见到眼睛里满是血丝的工人朋友,即使是背着书包还在上学的学生也有不少戴起了眼镜。
从每天早上睁开眼睛的那一刻起,眼睛就开始了它不会停歇的工作。穿衣服、洗漱、吃饭、走路、工作……几乎每一个动作都需要眼睛的参与,它独一无二的地位是其它任何器官所无法取代的。忙碌的生活与工作带给眼睛越来越大的压力,人们的休息时间也逐渐变少,工厂中的机器尚且需要定时休息保养,何况是如此重要的眼睛呢?仅仅依靠每天几个小时的睡眠肯定是不够的,不过古典的茶饮文化又给我们打开了一扇新的大门,让我们可以通过饮茶的方式来给予眼睛更好的保护。
一、茉莉花茶
据《中药大辞典》记载,茉莉花具有:理气开郁、辟秽和中、清肝明目之效。它早起源于古罗马帝国,汉朝时通过海上丝绸之路穿到中国,在唐朝时被认为是玉骨冰肌的象征,受到了士大夫的欢迎,从明朝时开始作为商品大量流通。
茉莉花茶素有“在中国的花茶里,可闻春天的气味。”之美誉。根据我国中医学以及现代药理学对茶叶的保健研究认为:茉莉花茶叶苦、甘,性凉,可入心、肝、脾、胃、肾。茉莉花茶里含有大量对身体有好处的营养物质,如维生素、茶多酚、咖啡碱等,经过现代工业一系列的加工制造而成的茉莉花茶,既有绿茶浓郁爽口的气息也饱含茉莉花的芬芳,所以茉莉花茶也是上好的天然保健饮品。
饮用方法
茉莉花茶是融花香、茶味于一体的茶类,对于饮用花茶来说,会比较注意其散发出的香气而不是其外形,所以在饮用高档的花茶时通常会选用玻璃杯冲泡。而且所选用的水温一般应该在八十五度左右,泡好后轻轻地揭开被盖,可以看到茶叶在杯中如同绽放的鲜花一般徐徐展开,上下沉浮,栩栩如生,淡雅的清香让人心旷神怡。