药酒配方大全 总有一款适合你的药酒

  药酒即有酒的味道又有药的功效,所以深受现代人的喜爱,尤其是养生药酒,那么大家知道哪些养生药酒的配方呢,这些配方又是否合理正确呢,下面我将为大家介绍几个特色的药酒的配方,希望能够帮助到大家哦。

  酒有着“百药之长”的美誉,我们将我们古典的中药和酒融为一体,那样的酒即可以起到药材的效果,又可以保证药材的药性,真是一举多得。

  因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。

  养生药酒配方大全

  一、王益酒

  【配方】

  蜜炙黄芪250g 生炒白术各100g 熟地黄250g 枸杞子250g玉竹250g 白酒1500ml

药材与白酒一起放入砂锅内,上火煎煮40分钟

  【功用】

  补气养血,滋阴补肾。

  【制法】

  1.将所有的药材都洗干净之后,碾碎,装到纱布袋中;

  2.与白酒一起放入砂锅内,上火煎煮40分钟;

  3.过滤去渣留液,入瓶备用。

  【用法】

  每次10~20ml,每日1次,临睡前饮用。

  二、乌须酒

  【配方】

  何首乌500g 白首乌500g 胡桃肉90g 枸杞子60g 莲子肉90g全当归60g 生姜汁20g 蜂蜜90g 细曲300g 生地120g麦冬30g 糯米5kg

  【功用】

  补肾养肝,益精血。

  【制法】

  1.先将两种首乌洗净,用水煮过,捣烂;

  2.除生姜汁、蜂蜜外,其余药材捣为粗末与首乌一起装入白布袋,封口备用;

  3.将细曲捣成细末,备用;

  4.生地用酒洗净,放入煮首乌的水中去煮,等水渐干时,再用文火煨;

  5.待水汁尽后,取出捣烂备用;

  6.将糯米放入锅中,加水3000ml,放在文火上熬成粥状,然后倒入干净的坛子里;

  7.冷后加入细曲末,用柳枝拌匀,加盖密封,放在保温处酿制,待有酒浆时开封;

  8.将生地黄倒入酒糟中,用柳枝拌匀,加盖密封,3~5日后开封;

  9.压榨去糟渣,贮入干净的坛子里,再将药袋悬入酒中,加盖;

  10.将坛放入锅中,隔水加热约80分钟后取出,埋入土中;

  11.过5日将酒坛取出,开封,去掉药袋,将蜂蜜炼过,倒入药酒中,再细滤一遍,装瓶备用。

  三、大补中当归酒

  【配方】

  当归40g、续断40g、肉桂40g、川芎40g、干姜40g、麦冬40g、芍药60g、甘草30g 、白芷30g、黄芪40g、大枣20个、干地黄100g、吴茱萸100g、黄酒2000ml

  【功用】

  补虚损。

  【制法】

  1.将上述药材捣成粗末,装入白纱布袋内;

  2.将其放入干净的器皿中,用黄酒浸泡24小时;

  3.加水1000ml,上火煮至1500ml;

  4.冷却后,去掉药袋,过滤备用。

  民间药酒配方大全

  酒是我们日常不可缺少的饮品,饮酒有利于健康,药酒更是延年益寿,以下是我们收集的民间药酒大全。

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