是目前很受欢迎的一种保健水果。《开宝本草》说猕猴桃可以“止暴渴，解烦热，下石淋。热壅反胃者，取汁和生姜汁服之。”但因本品性寒，故脾胃虚寒者应慎服用。
梅子果酒制作
1、青梅清洗乾净，并充分晾乾。
2、消毒过之玻璃罐，放入青梅、冰糖，再倒入酒，加以密封。
3、经过4个月后即可打开饮用。
4、冰糖分3次按月添加，后加入麦芽糖。
奇異果(猕猴桃)酒制作
配料：奇異果4個，要選果肉較硬的，檸檬(黃色的lemon)2個，冰糖80~100g ，白酒0.9~1公升。
做法
1、先將玻璃瓶以熱水燙洗乾淨並倒扣在紙巾上晾乾。
2、挑選果肉堅實的奇異果，去皮之後橫切成兩半。
3、把檸檬削去皮，橫切兩半備用。
4、將冰糖、奇異果、檸檬放入已經晾乾的玻璃瓶中，注入白酒，加蓋封存後放置陰暗處保存。
5、約兩個月後先把檸檬取出。再過一個月，把奇異果也取出，然後把酒用咖啡濾紙或濾布過濾，裝回瓶子裡蓋好，繼續放置陰涼處保存。
开始能飲用期：釀製後1個月開始;好喝的時期：釀製後第3個月開始。
香蕉果酒的制作
配料
1、三根香蕉(冰冻的更好)。
2、一杯果汁(好是菠萝汁或者橙汁)。
3、少量白兰地(约五分之一鸡尾酒杯，可根据个人口味适量增减)。
4、一颗草莓和几片猕猴桃(作为装饰) 。
做法
1、将香蕉和果汁放入搅拌器，搅拌均匀。
2、倒入装着白兰地的鸡尾酒杯中。
3、将草莓和猕猴桃放到杯口作装饰。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的水果酒的相关内容。现在大家是不是都知道过久的制作方法了，其实做法都很简单，只要按照文章中介绍的方法来做就能酿出美味的果酒了。喜欢就为天一店的朋友们可以适量的多放些糖。
