6啤酒酱菜
在腌制的酱菜中,加入一点啤酒,能使酱菜变得更为鲜美。
7啤酒高汤
在烧汤过程中都可以少量添加,可以提高汤的鲜味,比如,炖鱼、炖牛肉、各种咸味的汤中。
8啤酒做米饭
在做米饭的时候,以一人饭量加20毫升啤酒为准,这样蒸制出来的米饭,可以具有更多的香味,但千万不要加太多,否则的话,啤酒的苦味就会显露出来了。
9让肉类变柔软
肉类在烹调之前,预先淋上一些啤酒,会变得比较柔软,对牛肉尤为适用。而且经啤酒处理的肉类也比较不易腐坏,味道更鲜美。
10用啤酒将面粉调稀
淋在肉片或肉丝上,炒出来的肉鲜嫩可口,特别是用此方法烹调牛肉,效果更佳。
11啤酒可使凉拌茶增加美味
将菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸腾便取出,再加点调味剂。
12用于烤薄饼
和面时水中掺些啤酒,烤制出的小薄面饼又脆又香。
13用于烤面包
将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,面包既容易烤制,又有一种近乎肉的味道。
14消除油腻
制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时,加一杯啤酒,能消除油腻味,吃起来很爽口。
15取掉鸡的膻味
将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中,浸1~2小时,能取掉鸡的膻味。
喝啤酒的5大好处
1强壮骨骼
啤酒中含有一种稀有的营养物质——硅,它能让骨骼强壮。
2强健心脏
《营养学期刊》刊登的实验结果显示,它能降低心血管疾病风险。其他研究也发现了它对心脏健康的一些益处。
3有助长寿
啤酒中含有的抗氧化剂能够对细胞进行重建,有助于长寿。
4降低癌症风险
啤酒花中含有的多酚类物质能降低“坏”胆固醇水平,杀灭病毒,甚至能抵御癌症。小听装的啤酒比大罐装的啤酒含有更多啤酒花。
5含有大量的B族维生素
啤酒含有大量的B族维生素,能减轻压力、有助于记忆力、强健肌肉和降低人们患上心脏病的风险。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍啤酒对女人的好处,相信大家在阅读完全文后有了一定的了解,啤酒不只是餐桌上的饮品,它也有很多大家不知道的功能,相信大家以后会用啤酒做更多的事情。