喝酒从古代的时候就有了，好的酒醇香，口齿留香，古代有煮酒论英雄，现在人们也是非常的喜欢喝酒，尤其是一些聚会都会有喝酒的情况，很多人都爱喝酒，但是关于喝酒是否伤身一直没有什么定论，但是近有mansion88 app 指出，不喝酒的人反而寿命短，这到底是为什么呢?
在美国的一篇杂志上指出，不喝酒的人死亡率比较高，反而比酗酒的人出现早死的情况，这真的是很奇怪，喝酒不是伤肝伤身吗?为什么还的长寿呢?
研究显示，适当饮酒，如每天饮酒两至三杯的人死亡率低。适当饮酒(特别是饮用红酒)不仅有利于心脏及血液流通，还有助于开展人际交往。
但为什么滴酒不沾的人反倒活得短呢?鉴于饮酒开销较大，不喝酒的人通常都是社会中较低阶层的人。而社会地位低的人通常生活压力较大--工作和家庭的琐事会令他们失去小酌一杯的心情，而长期处于压力当中也可引发各种身心疾病。
然而，抛开所有能够想到的因素:社会经济地位、身体状况、亲朋好友多寡等，研究人员(由得克萨斯大学心理学家查理斯·霍拉汉带领的六人研究小组)历时20年研究发现:滴酒不沾的人死亡率是高的;其次是酗酒者;低的是适当饮酒的人。
尽管酗酒的人患硬化症以及各种癌症的风险更高，但比起从不饮酒的人来说，死亡率还是要低。其中一个重要的原因就是，饮酒有助于人际交往，而人际交往又是保持身心健康的关键因素。
但研究人员同时指出，尽管适当饮酒会长寿，但喝酒还是会带来很多风险:如损害身体，导致记忆退化;酒后出轨;酒后无德等进而毁掉幸福生活。
在喝酒前吃点东西，一则能够在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激;二则使酒精和食物混合在一起，降低它的浓度，延缓酒精的吸收;三则可以摄入酒精代谢所必需的物质。具体吃法有以下几种：
1、富含淀粉的食物
淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如薯类食品。
2、奶类和豆浆等蛋白质饮料
特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。
