劣质白酒也不能用，甲醇残存量高，酿造原料成分复杂，很难确保药酒的质量。
家中自行浸泡的药酒品种很多，常见的如人参酒、参茸酒、参芪酒、鹿茸酒、洋参酒、红花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、乌梢蛇酒等，都可以按一定的比例称量泡制，服用剂量应遵医嘱要求。
家中自制药酒方法简便易行，可以根据需要量配制，但并不是所有的药酒都能泡酒，例如含有水溶性有效成分的药酒就不宜用酒来浸取。
还有一点，就是作用剧烈或毒性的药酒，如川乌、草乌、附子、毒虫等，不能随便配制药酒。
这些药物都有严格、规范的泡制要求，必须由专业药酒师操作。
药酒的选用，除了要了解前面所讲的“药酒的适用范围和禁忌”外，还要熟悉药酒的作用，并选用适宜药酒。
因为酒本身效果刺激血液循环,放松肌肉和关节,它可以用于治疗一般衰弱(强度损失),风湿性疼痛和创伤性损伤。
此外,酒精是一种良好的溶剂(溶剂),这可能蒸馏(提取)更高比例的成分从医疗材料。
然而,尽管医疗酒对人体有好处,不能过分地喝。每天2到3次的频率每50毫升剂量测量10毫升是适当的。
医学上酒
药酒的历史,一个古老的和独特的中医疗法,可以追溯到遥远的过去。通过这样一个悠久的历史,它已被广泛接受。
随着药酒的发展,药酒也不断发展，药酒的记录在商朝的甲骨文(公元前1765年-公元前1122年)可能是迄今为止发现早的相关记录。
药酒的生产和应用价值由内科医生的朝代。历史记录,有25个医疗幽默易建联的情况下,一个的医生的汉朝(公元前220、-公元206年),其中两个是关于治疗和药酒。
张仲景,称为医疗圣人,还包括葡萄酒进他的配方在必要的时候来治疗疾病。
对寒冷的致病性和其他疾病的论文张仲景为红花酒提供了配方,麻黄汤和其他药用葡萄酒。有的药物,有的通过配伍药物与酒,蓄势已久的药品的生产和一些酒和水的混合物,酒可以加强效果,帮助治疗疾病的药物。
黄金几千块的公式写的孙思邈,医学国王,有一个章节专门处理药酒。工作记录超过80药酒配方,涵盖医学、外科,妇科补剂方面。
正确饮食的原则由胡锦涛四会,法院治疗师在元代(公元1271、-、1271),是一部关于饮食疗法对后世有很大的影响。这本书提供了超过10药酒配方,有更好的营养和滋补功能。
