2.草果
草果生长在热带或者亚热带地区，在我国云南是主要的产地，草果有特异香气，味辛、微苦，无毒，在日常生活中是一种调味香料，具有特殊浓郁的辛辣香味，能去腥味，增进食欲，所以也被称为“五香之一”也经常被作为中草药使用，《本草》引李杲云：“温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰……消宿食，解酒毒、果积，兼辟瘴解瘟。”所以喝酒宿醉之后，可以选用草果解酒。
3.菊花
菊花的生长和栽培技术在中国拥有悠久的历史，菊花代表着高尚的节操，所以也经常被作为观赏的花类被大众喜欢，菊花曾经还被帝宫后妃们称为长寿酒，《神农本草经》记载：“菊花久服能轻身延年”，而菊花还能疏散风热，平肝明目，清热解毒，《药鉴》中记载：“……解醉汉昏迷，易醒，共干葛(宜葛花——笔者注)煎汤。”所以菊花泡茶解酒也是良方。
4.苦参
参的种类很多，但是药用和营养价值还是会有很大的差异，苦参是豆科植物苦参的干燥根，其根呈长圆柱形，表面灰棕色或棕黄色，味苦，性寒，具清热燥湿、杀虫利尿的功效，《名医别录》中记载：“除伏热肠擗，止渴，醒酒……”《本草经疏》有苦参解酒的记载：“消酒，除渴，明目，止纯血痢、疳痢极效。”所以苦参也是解酒的良方。
5. 高良姜
“冬吃萝卜，夏吃姜”现在已经步入夏天，所以要多吃姜类食物，高良姜也属于姜类，是姜科植物高良姜的干燥根茎，夏初是采挖的好时节，高良姜味辛，性热，归脾、胃经，有散寒止痛，温中止呕的功效，在《本草从新》中有详细的解释：“暖胃散寒，消食醒酒，治胃脘冷痛。”所以夏季解酒也可以选择高良姜，是很好的解酒良方。
结语：少量适度的饮酒还具有消毒杀菌的效果，也可以延年益寿，可是凡是适可而止，正所谓“过犹不及”所以喝酒也要讲究量化大小，学习了喝酒的危害，可以减少意外和身体健康问题的发生，所以解酒也很重要，掌握简单的解酒秘方，也是有备无患。
