茶在我们的生活中是必不可少的,很多人喜欢在闲暇的时候喝上一杯茶,但是有的时候茶叶不舍得&,等到拿出来的时候,茶叶已经坏了,这该怎么办呢?那么茶叶有保质期吗?不同的茶叶保质期相同吗?下面 和小编一起看看吧!
一些散装的茶叶在保存的时候一定要注意,因为这些茶叶如果不及时喝的话,质量就会变质。因为和一些密封的茶叶相比,这些茶叶更容易坏。
茶叶有保质期吗?
关于茶叶的保质期,不同厂家的标准不一。绿茶生产企业,有的没在包装上写保质期,有的写着保质期12个月,更多的是写保质期18个月;红茶的保质期多是3年;黑茶,包括青砖茶、普洱生茶、普洱熟茶等没有写保质期。
事实上,茶叶的品质容易受温度、光线、湿度影响,保存不当,茶叶会丧失原茶风味,口感、香气、汤色都会变差,甚至会变质。
散装茶叶的保质期是很短的,所以小编建议大家要尽快的食用完,一次不要购买的要多。
通常,密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等。散装茶叶保质期就更短,因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味,这样不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。如绿茶,一般还是新鲜的比较好。保质期在常温下一般为一年左右。
判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期。另外,如果是散装茶叶,好不要超过18个月再冲饮。
下面小编为您介绍六大茶类的茶叶保质期:
1、黑茶
黑茶大家不一定知道,但是对于生茶和熟茶大家相必是知道一点的吧。
普洱茶分为生茶和熟茶两种,一般而言,生茶的保质期在5年左右,熟茶经过特殊发酵越陈越香,茶叶保质期在15年以上。不同的茶保质期不一样。像云南普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。