现在越来越多的人都爱喝茶，提到西湖龙井茶，相信很多人都不会感到陌生，而常喝西湖龙井茶也有很多的功效，而且西湖龙井茶也有自己的冲泡方法，下面，小编就带大家来了解一下西湖龙井茶的功效以及它的冲泡方法。
西湖龙井
西湖龙井茶一般指西湖龙井西湖龙井属于绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史。
西湖龙井茶通过外形以及质量分为8个等级。其中狮峰所产的龙井茶是好的，它的色泽黄嫩，茶香持久。
西湖龙井茶的功效
西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称，其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。
西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒，故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。
西湖龙井茶对提神、止渴，降低胆固醇都有很好的功效。
具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。
西湖龙井茶的营养丰富，含有氨基酸，儿茶素等等成分。
西湖龙井茶具有十一大功效及作用，功能主治如下。
消臭助消化功效
口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。
西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。
减肥养颜
龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。
茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮龙井茶可减肥，不过冷饮会适得其反。
延缓衰老
龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化。
