化香虫茶
主要产自贵州广西,是产销量大,饮用多的虫茶。
化香虫茶品种丰富,以贵州高海拔多云雾之处所产佳,贵州高坡云雾虫茶,色泽黑亮有光泽,这是化香虫茶独有的特点。
尤其后期存放,变化丰富,实为虫茶中的精品,此虫茶做为高档虫茶在茶城销售,高山虫茶,颗粒相对细小,值得收藏投资。
贵州低海拔虫茶与广西虫茶类似,色泽灰暗,熟香口感中有霉味,此虫茶颗粒比高海拔[1] 虫茶略大,大部分做为凉茶原料在药厂市场销售。更多内容参见化香虫茶。
以上三种虫茶泡后茶渣颗粒仍较完整,有些介绍说虫茶会融化是早期的讹误。
虫屎茶的功效
虫茶在中国生产和饮用已有悠久的历史。早在明朝,李时珍的《本草纲目》中就有记载。
虫茶是一种很好的医药保健饮料,据记载,虫茶具有清热、去暑、解毒、健胃、助消化等功效,对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效。
是热带和亚热带地区的一种重要的清凉饮料。从清代乾隆年间起,虫茶就被视为珍品,每年定期向朝廷进贡。如今,虫茶已闻名海内外。
据现代医学研究发现,虫茶含有丰富的氨基酸、一定量的粗蛋白、糖类、单宁、多种维生素等营养成分以及人体所需的微量元素。
对于调节人体功能有很大的促进作用。
陈年虫茶有明显药香,可入药,特别是对盲肠炎、祛风湿等症有神奇的效果,品质贵比黄金,常饮,延年益寿。
虫茶的制作方法不同一般茶叶。每年谷雨前后,当地老百姓就上山,把野生的化香树、三叶海棠、大白解的树叶采集下来,混杂一些苦茶的叶子。
放在竹篓或木桶里面,洒上淘米水发酵,即可引来许多极小的黑虫子主要是化香夜蛾和米黑虫来取食、产卵。
当这些虫子吃完了植物叶片,便排出许多细小如珠的粪粒,当地人取名叫虫珠。
人们随后用筛子把杂渣去掉,利用阳光晒干,即为虫茶。
更为考究的是,在阳光下曝晒后,还要在180摄氏度的铁锅里炒上20分钟,再加上93克蜂蜜、93克茶叶,虫茶才得以制成。
结语:看完本文相信大家对虫屎茶的功效以及营养价值都有了一定的认识和了解,虫屎茶有很多的功效,而且也有一定的营养价值,虫屎茶含有很多人体所需要的微量元素,常喝虫屎茶对人体的健康有很大的好处。