虫屎茶

  今天,小编给大家带来的是虫屎茶,很多人可能都对这种茶不是很熟悉,其实虫屎茶有很多的功效和丰富的营养价值,而且营养价值比别的普通茶叶要高,下面,小编就来给大家介绍一下虫屎茶的功效以及它的营养价值。

  虫屎茶

  虫屎茶又名"龙珠茶",是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。

  当地的那些老百姓将茶叶、换香树等枝叶摆在一起,然后就能引来很多的小黑虫,而等这些黑虫将枝叶都吃完后,会留下来比黑芝麻还要小的虫屎和部分茎梗。

  用筛子去残渣,取其虫屎,美名"龙珠"。把它放在锅上炒干,再按蜂蜜:茶叶:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,虫屎茶便泡制而成。

  虫屎茶的营养价值

  虫茶的营养价值高于普通茶叶。它含有十八九种人体必需的氨基酸,相当量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分和微量元素。

  清代光绪年间的《城步乡土志》记载:茶有八峒茶......亦有茶虽粗恶,置之旧笼一二或数,茶悉化为虫,余名曰虫茶。

  茶从很久以前就是一种保健的医药材料,能消痰顺气。

  经常饮用虫茶,能止渴提神、 降血压、促消化、利尿、顺气化痰、解毒消肿,对鼻出血、牙龈出血、痔出血、腹泻等病均有一定疗效。

  据说从清代乾隆年间起,虫茶就被视为珍品,每年定期向朝廷进贡。如今,虫茶已闻名海内外。

  三叶虫茶

  三叶虫茶仅为湖南城步县所产,产量为稀少,三爷虫茶价格每斤动辄万元以上,市场少见。

  从2009年,中央电视台走进科学节目专题报道城步虫茶后,城步虫茶名气更是大增。

  三叶虫茶的口感和普洱有些相像,而且茶汤清亮,和高档的红酒差不多。

  城步虫茶是唯一有历史资料记载(当年进贡朝廷就是城步虫茶),也是唯一有科学研究证实营养价值的,价格高才是合理的市场价值。

  白茶虫茶

  主要产自贵州赤水及周围地区,以四洞沟所产为。四洞沟虫茶年产稀少仅200斤,虫茶按克称重,贵如黄金。

  其他地区白茶虫茶产量也不多,市场占有不多。2007年中央七台做过赤水虫茶节目,赤水虫茶从此扬名,之后又有几次相关的节目介绍过赤水虫茶。

  现今赤水优质虫茶每斤价格千元都惜售,本地消费虫茶也较多。更多介绍请参照赤水虫茶。

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