绿茶滋味甘香并略带苦寒味之性,既可消暑解热,又可增添营养。有报道称,夏天喝绿茶好比涂防晒油,绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能,具有防晒和抗癌功效。
秋季,秋高气爽,天气干燥,人常常会觉得口干舌燥,喝乌龙、铁观音等青茶比较好。
青茶茶性适中,介于红茶、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候。青茶汤色金黄,色泽绿沏,内质馥郁,其味爽回甘。
冬季,寒冬腊月天气寒冷,人体生理机能减退,对能量与营养要求高,总不免吃些高热量、高营养的食物来抵挡寒气。
红茶、黑茶有养胃、暖胃、醒神、助消化的功效。冬夭喝些祁红、滇红、普洱、六堡等红茶、黑茶,可去油腻、开胃口、助养生。
红茶、黑茶性甘温,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,增强人体抵杭严寒能力。
红茶加点柠檬汁,茶叶的抗氧化作用可增加80%左右。红茶加人参、枸杞子或龙眼肉1~3颗,具有很好的滋养作用。
饮茶要适合自己的体质。胃寒的人少喝绿茶、凉茶,多喝暖胃的红茶、黑茶。
肥胖者、青壮年人宜饮绿茶为佳,瘦弱者及老年人以饮红茶和花茶为宜。
一般白天宜喝绿茶,可提神,晚上宜喝黑茶、普洱,养胃又不影响睡眠。不管什么茶,都不宜滥饮、强喝。
热开水泡茶的方法
头泡茶冲10秒作为清洁之用。红茶、绿茶和花茶,冲泡3次为宜。乌龙茶茶叶粗老,可冲泡5次。袋泡茶适合一次性冲泡。
正确泡茶要将沸水稍凉,约90℃冲泡5分钟即可饮用,不但口感好,而且其中菅养成分能有效析出。
喝茶时,不可一次饮干,留1/3茶液作底,方便续水时保持一定的浓度。泡乌龙茶、普洱茶、沱茶和粗老的茶叶要用沸水冲泡。愈嫩愈绿的茶叶水温可低至80℃,理想每天上午一杯茶,下午一杯茶,既新鲜又有茶香味。
喝茶佳茶温40℃左右。李时珍认为:“茶苦而寒,阴中之阴。”如再冷服,犹如雪上加霜。
所以要喝温热茶,用水的热性来抵掉茶的凉性,保留茶叶消食去腻、明目除烦、利尿、解毒的功用。中医叫去性存用。长期饮冷茶易引起咳嗽痰多,也要避免饮过烫的茶。
结语:看完本文相信大家对喝早茶的好处以及什么季节喝什么样的早茶都有了一定的了解和认识,其实喝早茶是一个很好的习惯,不仅对身体有好处,对人体的各种机能和营养都很好提升作用,而且早茶还可以帮助人体促进消化等,让人一天都很精神。