杜仲茶(13)

  羊肾杜仲汤:温阳固精,补肝肾,强筋骨

  材料

  羊肾2个,杜仲5克,五味子6克,料酒、葱、姜、味精、盐各适量。

  做法

  将羊肾洗净,去掉臊腺,切碎。

  杜仲、五味子用纱布包扎,与羊肾同放沙锅内,加水适量及葱、姜、料酒。

  炖至熟透后,加入盐、味精调味。

  服法

  空腹服。

  性味归经。

  羊背性温,味甘,归肾经。

  食性配伍

  羊肾补肾气益精气,杜仲补肝肾强腰膝,同用补肾强腰。适用于肾虚腰痛,表邪未除。内有实热,咳嗽初期不宜用五味子。阴虚火旺者慎用杜仲。

  此汤能温阳固精、补肝肾、强筋骨。适用于肾虚腰痛、阳痿、遗精伴腰膝酸软、筋骨无力等症。

  杜仲猪尾汤:补益肝肾,强壮筋骨

  做法

  猪尾(连骨)1条,杜仲50克,怀牛膝、花生各100克,蜜枣5个。取连尾骨的猪尾,刮净毛,切去肥肉,洗净,斩件。

  杜仲、怀牛膝、花生(去壳)、蜜枣(去核)洗净,将全部用料放入清水煲内,大火煲滚后,改慢火煲3小时,加盐调味即可。

  食用方法

  佐餐常食。

  功效

  补益肝肾,强壮筋骨。适用于肝肾不足,腰膝酸软疼痛,肢体乏力,腰椎骨剌增生等。

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