素毛峰与花毛峰区别
素毛峰此茶香气高洁,新鲜悦鼻。
汤色微黄而碧绿;滋味浓爽适口,外形条索细紧匀卷,色泽嫩绿,鲜润显毫,银芽秀丽,香气高洁,新鲜悦鼻;汤色微黄而碧绿。
滋味浓爽适口;叶底匀整,整叶全芽,嫩绿明亮 。
而且不起茶垢,赏之心旷神怡,品之回味无穷,是居家保健上乘饮料,也是名播四方的优品好茶。
毛峰茶有“轻如蝉翼,嫩似莲须”之说,入口爽,进嗓润,味甘为贻,余味深长,在茶凉之后,仍有余香,人称“幸有冷香”,故能振奋精神,消除疲劳。
名蒙茶山素毛峰绿茶,产于四川西南的雅安市名山县蒙顶山风景区后山国家一级水源保护地,距离成都110公里,历史悠久,是中国古老的名茶。
蒙顶山也是中国种茶业和茶文化的发祥地之一。
早在两千多年前的西汉时期,茶祖吴理真开始在蒙顶山驯化栽种野生茶树,开始了人工种茶的历史。
从唐玄宗天宝元年(724年)到清末1100多年的时间成为中国历史上唯一的正贡茶。
名蒙茶山素毛峰源自宋代蒙山名茶“玉叶长春”(公元1112年)和“万春银叶”(公元1120年)。
名蒙茶山素毛峰以一芽一叶为原料制作,工艺和蒙顶甘露相同,即沿用明朝的“三炒三揉”制法。
由于在加工过程中加入了揉捻工艺,和普通的绿茶相比,滋味更加鲜嫩醇爽,蒙顶山茶区具有发展茶叶产业得天独厚的自然条件及历史渊源。
在中国长达2000多年的茶叶史上,蒙顶山茶一直以滋味鲜美、工艺精良、品质超群名扬天下,故有“扬子江心水,蒙顶山上茶”的美誉。
花毛峰是以峨眉山麓海拔800-1200米生态茶园所产鲜嫩茶芽制成的高级绿茶为原料。
选用优质茉莉鲜花经特色工艺精心窨制而成,成茶外形紧细匀直,翠绿显毫,茉莉花瓣洁白无瑕,花瓣与茶芽白绿相间,高雅秀丽,尽显花毛峰特色。
汤色黄绿明亮,香气鲜浓持久,滋味浓醇鲜爽,品之既有毛峰的鲜爽回甘,又有高雅的茉莉芳香,细细品尝,唇齿留香,回味无穷 。