做法
第一步,将鸡翅洗干净,用水浸泡一会。将鸡翅捞起沥干,用刀在沥干的鸡翅上划几下,用准备好的配料将鸡翅淹制5-6个小时。
第二步,将腌制好的鸡翅放到微波炉里,用中火微波10分钟即可。
第三步,微波好的鸡翅撒上孜然粉和辣椒粉。
2、微波烤大虾
材料
准备新鲜大虾一斤,生姜一小段,大葱适量,料酒、生抽、油、食盐、辣椒粉适量。
做法
第一步,将大虾先浸泡一会,用水洗干净;将虾背划开,去掉里面的虾线,清洗干净后,沥水备用。
第二步,把生姜和大葱切丝或切片,加入到大虾中,再调入准备好的配料,拌均匀,腌制20分钟。
第三步,在微波专用的烤盘上刷一层油,将腌制好的大虾排在上面,放入微波炉,中火加热4分钟,翻面后再用中火加热3分钟。
第四步,将烤好的大虾,从微波炉中取出,撒上孜然粉、辣椒粉。
3、微波麻婆豆腐
材料
准备聚酯豆腐或是嫩豆腐一块,彩椒、葱各一个,姜一小段,大蒜两瓣,豆瓣酱、食用油、花椒粉、盐、生抽、蚝油适量。
做法
第一步,将彩椒切丁,葱、姜、蒜瓣切末,与豆瓣、油拌匀,放入微波炉中,使用中高火加热1分钟。
第二步,豆腐切成小方块,在开水里过一下,捞起,把微波炉中加热锅的调料倒在豆腐上,再撒上盐、花椒粉、生抽、蚝油等配料,稍稍拌一下,放入微波炉中高火加热3分钟。
结语:微波炉给我们的生活带来了很大的方便,它使加热饭菜、牛奶,甚至烹饪的过程都变得轻而易举。任何食物只要放入微波炉后,按下按钮,然后“叮”的一声,食物就热好了。当然,对于微波炉致癌的传闻,大家完全不必恐慌。我们只要是合理的使用微波炉,都不会致人癌症,大家在今后的生活中大可放心使用微波炉。