厨房做事忌大意 不要下毒害自己(2)

  时间一长,油烟就会附着在我们的墙壁上,甚至是门上和柜子上面。

  所以,再买抽油烟机的时候,一定要买适合我们做菜烹饪方式的抽油烟机,因为这种机型是包括了深型或者是深柜型的,都设置了比较深的集烟罩。

  当风机高速的运转的时候,集烟罩的上方形成了一定的负压区,用来容纳那些来不及抽走的油烟,起到了缓冲的作用,从而可以消除大量的油烟外溢扩散的现象。

油烟机集烟罩的上方形成了一定的负压区

  3. 水池应该分开用

  很多人的厨房中只设置了一个水池,以为一个水池方便又美观,但是这样的设计是非常的不健康的,因为经常把碗筷、蔬菜甚至是抹布等都放在同一个水池里清洗,这是非常错误的生活习惯。

  很可能会引起感染,所以,家庭当中的水池好是全部错开,分类使用。

  还有切记不要在厨房的水池里进行刷牙洗脸等洗漱动作,这样是非常不卫生的一种习惯。

  4.桌子分开用

  很多人买完菜以后非常累,进家门的第一件事就是把买回来的东西一股脑的都放在饭桌上,然后走到一边去休息。

  厨房当中的各种各样的物品是非常多的,而且厨房当中物品的摆放,也是非常有讲究并且非常重要的,买回来的东西往饭桌上一放,择菜吃饭都一起进行,这也是一种污染源,所以厨房也要分成污染区和清洁区,不要混在一起。

吃饭的桌子和做菜的桌子分开用

  5. 不要用隔夜的自来水

  隔夜的自来水在水龙头往往都会窝藏了一种细菌——军团菌,如果感染了这种细菌就会得一种非常奇怪的怪病,一般会伴有胸痛、嗜睡、烦躁、抑郁等中枢神经症状。

  有的还会伴有腹泻、腹痛、恶心呕吐等消化道症状,严重者可以致人死亡,所以在每天使用自来水的时候,尤其是早晨起来第一次使用自来水做早饭的时候,好先放水一分钟,这样对我们的身体健康是非常有好处的。

  结语:我们的厨房每天烹饪出各种各样的美味,我们每天工作生活和学习需要的能量都是从食物里摄取,所以厨房就是给我们制造能量的一个基地,只有这个基地“健康”了,我们的身体才会健康,小伙伴们赶紧想一想自己是不是有生活习惯“犯规”了,如果有的话要马上改正哦。

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