随着年龄的不断增到我们的身体机能也在不断的退化,我们的大脑也会随之退化,所以生活中我们就应该积极地保护我们的大脑。那么吃什么对大脑有益呢?那么接下来就让我们一起随着x 诊所栏目刘俊清mansion88 app 来了解一下吧!
吃什么对大脑有益
1、核桃
我们大家都知道吃核桃对我们的大脑非常的有益,我们日常生活中可以经常的吃一点核桃,有着不错的健脑作用。
核桃仁含40%-50%的不饱和脂肪酸,构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。
可以说,不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料,常吃核桃仁对大脑的健康发育很有好处。
2、牛奶
牛奶中的营养成分非常的全面,经常喝牛奶不仅对我们的身体非常的有好处而且还对我们的大脑很有好处。
每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。
每天早饭后喝一杯牛奶,有利于改善认知能力,保证大脑高效地工作。
3、鱼类
鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善记忆力。
虽说吃鱼是非常的有益健康的,但是小孩子在吃鱼的时候一定要注意,不要被鱼刺卡住了,那就相当的麻烦了。
4、虾皮
虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的疾病。
适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处。预防骨质疏松有帮助。
5、大枣
大枣每100克含维生素C高达毫克,被称为天然维生素C丸。
维生素C可使大脑功能敏锐,加强脑细胞蛋白质功能,促进脑细胞兴奋。尤其适合女性上班族,还能补气养颜呢。
6、黄花菜
黄花菜被人们称为“健脑菜”,它具有安神作用。含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍。所以常吃黄花菜对健脑非常有益。
7、小米
小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分,被人们称为健脑主食。
8、木耳
木耳含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等,是补脑佳品。
9、香蕉
香蕉含丰富矿物质,特别是钾离子,还含有一种能够帮助人体制造“开心激素”的氨基酸,常吃可减轻心理压力助补脑。
10、大豆
大豆里的植物蛋白质丰富,并含有异黄酮,是天然植物雌激素,作用于大脑的海马记忆中枢能强化记忆。每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力,防痴呆症。
本期嘉宾介绍
刘俊清
女,海归食疗师,营养师。
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