哮喘如何治疗 五招良方防治儿童哮喘(12)

  哮喘患者不宜吃什么

  1、奶及奶制品

  牛奶及奶制品是诱发婴幼儿哮喘的常见食物变应原,牛奶中甲种乳白蛋白是所有牛奶成分中变应原性强的变应原成分。由于甲种乳白蛋白具较高的种属特异性,故对牛奶过敏的儿童可以考虑采用山羊奶来替代。

  2、鸡蛋

  鸡蛋以及蛋制品可以导致各年龄段的病人过敏,其中蛋清中的卵白蛋白是诱发呼吸道过敏的主要成分,蛋黄很少诱发过敏。鹌鹑蛋、鸭蛋和鹅蛋等也可诱发呼吸道的过敏症状。

  3、海产品及水产品

  鱼类、虾类、蟹类、贝类和蚌类 等均可诱发哮喘,例如鳟鱼、鲑鱼等鱼肉颜色偏红的鱼类易诱发呼吸道症状,虾蟹等甲壳纲海产品也含有较高的变应原成分,这些变应原通常耐热,熟食也常诱发 过敏性哮喘 的发生。

  4、花生、芝麻和棉籽

  等油料作物主要是与这些食物含有较高的蛋白质有关,一旦制成油制品则很少诱发过敏症状。食生花生引发哮喘发作并不少见。

  5、豆类

  如黄豆及制品、绿豆、青豆、芸豆、扁豆和菜豆等。

  6、粮食

  如小麦、玉米、荞麦和谷类等。

  7、水果和坚果

  类桃子、苹果、橘子、杏、菠萝和草莓以及核桃、开心果、榛子和松子等坚果类的果仁。

  8、某些肉类

  及其肉制品包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉均可诱发过敏。

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