胃溃疡的食疗方法
1.白胡椒煲猪肚汤
白胡椒略打碎15g,猪肚1只去杂,洗净,放水适量,慢火煲,调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。
2.莲子粥
莲子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。
3.怀山粥
怀山药100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。
适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
4.糯米粥
糯米或粳米100g,红枣7枚。按常法煮粥,熟至极烂,经常食用。
适于脾胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡。
5.田七鸡蛋羹
田七末3g,藕汁30ml,鸡蛋1个,白糖少许。
将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。
可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。