中国人对于吃十分的讲究，但是如何吃的健康这可是一门学问，吃出来的健康才能让身体更加健壮，那么如何饮食才能让我们的身体变好呢?今天万家灯火栏目将为大家介绍，感兴趣的朋友们不妨一起来看看吧。
本期嘉宾介绍
营养师，自幼耳濡目染，在一个从事有机的家庭中长大。希望结合自己所学的营养学与医学专业，将正确的饮食方法分享给更多的人。
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该视频主要文字介绍：
吃出来的健康
营养是健康的基础，美丽的源泉。合理膳食可以使你容光焕发、魅力四射。
1、蔬果天天，零食零添
蔬果含的水分多，能量低，还含有丰富的维生素和矿物质，顿顿蔬菜、天天水果，既可以控制能量过多摄入，维护健康体重，又可以使你的肌肤美丽。
零食的营养远不如正餐全面，有些零食含的能量高，而营养素少。因此，应尽量少吃零食，更不能以零食代替正餐。看电视剧时不吃零食!
2、吃好早餐，三餐不乱
一日三餐是美的物质源泉，要安排好一日三餐。早餐是一天中重要的一餐，不吃早餐会影响上午工作效率，还有害健康。不吃早餐不能控制体重。午餐不要凑合，晚餐不宜大吃大喝。
3、白水常伴，牛奶不断
女人是水做的。每天足量饮水是维护女性健康的基本条件，水分充足才能保持皮肤的弹性、才能光彩照人。
牛奶营养全面，含丰富的钙质，有利于促进牙齿、骨骼的健康，天天一杯奶，是保持美和健康的秘诀。怕体重超重，可以选脱脂奶。
4、远离饮料，拒绝酒精
饮料特别是含糖饮料中含有不少的能量，经常喝含糖饮料，是健康体重的大敌。
过量饮酒危害健康，特别在社交场合的拼酒，对女性健康危害很大。因此，为了健康美丽的容颜，远离酒精。如果喝酒，建议选择香槟、葡萄酒、啤酒等含酒精低的饮品。记住：酩酊大醉的女性会美丽尽失!
精力汤食材的营养效用
蔬菜类
1. 甜菜根：内有甜菜碱，帮助疏通肝血管阻塞，锌酶素可治愈脂肪肝，二钾化醋酸防止血管阻塞，阻止心脏病，还有铁质及红色维生素 B12，有换血、造血及清血功效。
2.芹菜：具有清血及防止心律不整，且植物生化素可以扩张血管，降低血压，是天然的高血压降压剂。
3.胡萝卜：含490种植物生化素，防止细胞被自由基破坏，加速细胞内在排毒，使肝脏恢复正常，强化心脏。
4.菠菜：丰富叶黄素能预防对眼球因老化产生的黄斑病变，能减少结肠癌的发生。
5.番茄：含茄红素，是高抗氧化成份，可以提升免疫系统，预防心脏病。
6.玉米：玉米黄素保护眼球内的脂质不受自由基的攻击和伤害。
7.绿花椰菜：萝卜硫素佳来源可刺激人体排毒系统，进而抑制致癌介质的作用。
水果类
1.枸杞：含大量多醣体，增强非特异免疫作用，促进吞噬细胞功能，可加强酵素活力和抗体，提高净化肾脏及肝脏器官，及提高自愈能力。
2.奇异果：丰富的叶绿素具抗癌效果，阻止癌细胞生成，且可阻止食物中亚硝酸盐转变成亚硝酸胺。
3.苹果：含黄酮醇及檞皮素，可降低肺癌发生率，预防中风及整肠功能。
4.葡萄：含白藜芦醇生化素，具有保护心脏，防止癌症效果。
5.蓝莓：蓝莓中的莓酸更是抗癌勇士，还可以防止心脏病，血管氧化，防止脑细胞破坏，及尿道发炎，减缓衰老。
6.草莓：维生素C可清血、利尿，叶酸及维生素K可溶化阻塞血管硬块，防止中风及心脏病，莓酸可治疗食道癌。及种子含催眠素可治愈失眠。
7.柠檬：柠檬苦素可降低胆固醇，且可刺激启动体内排毒机制，并阻止癌细胞生长。
种子，坚果类
1.亚麻子：亚麻子油酸是身体每个细胞重要原料，可防止心脏病、癌症，降低胆固醇、血脂、血糖，防止脑部老化，及所含木质素可以防止肠癌、乳癌及摄护腺癌。
2.黑、白芝麻：芝麻木质素可防止维生素E、C被氧化，抑制胆固醇及脂肪，帮助润滑大肠，利于排便。
3.南瓜子：植物固醇能阻止癌细胞在结肠、乳房和摄护腺细胞内的生长。
4.杏仁：含植物生化素 - 阿米达灵，维生素B17具有很强的抗癌能力。
其他
1.老姜：能刺激身体，促进血液循环，让肠胃及内脏器官活络，抑制血小板积聚，防止中风危险，降低血压。
2.香菜：香豆素具有抗氧化功能，更具有抗凝血功能，是抑制致癌剂及利尿。
