燕麦红豆牛奶粥做法
1、将红小豆洗净,放在水里浸泡8小时。
2、燕麦洗净,备用。
3、将红小豆入奶锅,倒入250ml牛奶。
4、奶锅置于灶上,小火慢煮10分钟。
5、放入燕麦,稍加搅拌,小火煮3分钟,关火,盖上锅盖焖约2分钟。
6、碗内放适量红糖,燕麦粥入碗,撒上少许葡萄干,完成。
注意事项
因为是熟燕麦,所以煮的时间为3分钟,如果是生燕麦,时间少要20分钟。
担心红豆不熟的,可以在煮粥前将红豆事先煮熟。
不喜欢红糖,可以用蜂蜜或者冰糖代替,按个人喜好食用。
香姜牛奶做法
适用人群:适宜寒性胃痛、反胃呃逆、呕吐者食用。疳积瘦弱、食入即吐的病儿也可食用。
用法宜忌:宜作为调味品食用,可以芳香开胃,增进食欲。
材料:丁香2粒、姜汁1茶匙、牛奶250毫升、白糖少许。
1.丁香、姜汁、牛奶放在不锈钢锅内煮沸,除去丁香。
2.加少许白糖,搅匀即可食用。
姜韭牛奶羹:韭菜250克,生姜250克,共捣烂用干净纱布绞汁,加入牛奶250克,煮沸后,趁热服用。适用于胃寒性胃溃疡,慢性胃炎胃脘疼痛,呕恶等症。