4、小茴香粥
材料
炒小茴香30克,粳米200克。
做法
将小茴香装于纱布袋内扎口,入锅加水先煮半小时或40分钟弃药包,再加入洗净的粳米及适量水同煮至熟。酌加精盐、味精调味即可。早晚服用。健脾开胃,行气止痛。适用于脘腹冷痛,慢性胃炎,纳差等症。
5、肉桂粳米粥
材料
肉桂末1~2克,粳米100克,砂糖适量。
做法
先将肉桂研成细末;再将粳米、砂糖共放入砂内,加水煮为稀粥,然后取肉桂末1~2 克,调入粥中,改用文火,再煮沸,待粥调停火即可。早晚餐时空腹温食。温中和胃。主治脾胃虚寒型慢性胃炎。
6、姜蒜醋
材料
生姜100克,大蒜100克,米醋500克。
做法
将生姜冼净,与大蒜一同切片,浸泡在米醋中,密封贮存1个月即可饮用。饭后服用,每次10毫升。或在菜肴中酌量加用。健胃散寒。适用于慢性萎缩性胃炎,胃痛等症。
7、萝卜粳米粥
材料
鲜萝卜汁100毫升,粳米100克。