主持人:陈志峰 王雪纯

首播时间: CCTV1 周一至周五 9:25

节目简介:《天天饮食》是中央电视台推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。它适应了现代人们对生活品质不断追求的心理,将厨艺与饮食文化相结合,做家常菜,聊家常事,寻厨艺乐趣,品生活真味,使人们在繁忙的工作之余,尽享家庭生活中的轻松与恬静。
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嘉宾速查(排名不分先后): 林敏 金强 王少刚 张朝晖 孙立新 付洋 赵斌 陈庆 侯新庆 俞世清 屈浩 石万荣 张晨冰 李铁刚

  每期介绍一道居家常吃的家常菜的做法,手法上打破了食已往由厨师单纯传授烹饪技艺的传统节目形态,代之以主持人与观众边聊天边介绍的节目形式,场景设计也由传统的单一灶台转入了现代的厨房饭厅。

  《天天饮食》栏目组幕后聚集了大批的精兵强将,其中部分是从中央电视台另一档栏目《夕阳红》中抽调而来。在这些资深、敬业的编导、撰稿、摄像和制片人共同努力之下,《天天饮食》节目自开播始终保持着一个较高的水准。

  目前改版后的《天天饮食》,内容更强调三个贴近--贴近百姓、贴近生活和贴近时尚。形式上有所突破,力求活泼和新鲜。譬如每周五请一位各界名流,由他(她)操刀下厨。搜集观众的评选结果,定期进行公布等等。

  由此可见《天天饮食》栏目经过几年的努力摸索和不断创新,已经形成了以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的集知识性、趣味性、服务性于一身的特色鲜明的栏目。将现场烹饪点评和明星侃谈文化等进行了有机的结合,内容丰富,张驰有度,风格独特,成为拥有固定收视群和高收视率的品牌节目。《天天饮食》适应了现代人们对生活品质不断追求的心理 将厨艺与饮食文化相结合 做家常菜 聊家常事 寻厨艺乐趣 品生活真味 使人们在繁忙的工作之余 尽享家庭生活中的轻松与恬静。是中央电视台开播早 也是惟一的一档日播饮食栏目。

  《天天饮食》栏目组幕后聚集了大批的精兵强将 其中部分是从中央电视台另一档栏目《夕阳红》中抽调而来。在这些资深、敬业的编导、撰稿、摄像和制片人共同努力之下 《天天饮食》节目自开播始终保持着一个较高的水准。

 中央电视台天天饮食
20130812天天饮食官网:俞世清讲玫瑰锅饼做法

20130812天天饮食官网:俞世清讲玫瑰锅饼做法

已播放:618 次 发布时间:2013-08-12 10:18

玫瑰锅饼,听起来就很香,做出饼肯定是一道美味的食品,那么这玫瑰锅饼改怎么做才是呢?本期的天天饮食官网就请来了大厨俞世清为我们详细讲解这个玫瑰锅饼...

关键词: 俞世清   天天饮食官网   玫瑰锅饼  

20130808天天饮食官网:李铁刚讲酱煸苦瓜的做法

20130808天天饮食官网:李铁刚讲酱煸苦瓜的做法

已播放:870 次 发布时间:2013-08-08 13:33

又到了天天饮食官网,本期推荐的菜品是关于苦瓜的,这道菜名叫做酱煸苦瓜,我们有幸请到了国际名厨李铁刚为我们讲解煸苦瓜的做法,同时我们还将奉献上其他...

关键词: 天天饮食官网   李铁刚   苦瓜做法大全  

20130807天天饮食官网:屈浩讲小米粉蒸排骨的做法

20130807天天饮食官网:屈浩讲小米粉蒸排骨的做法

已播放:353 次 发布时间:2013-08-07 11:19

小米粉蒸排骨,听着是不是很可口,也应该非常的有营养,你是不是等不及很想尝尝了呢?不要着急,今天的天天饮食官网中,我们就教你这道菜的做法,下面有请...

关键词: 天天饮食官网   小米粉蒸排骨的做法   屈浩  

20130806天天饮食官网:李铁刚讲麻辣钵钵鸡做法

20130806天天饮食官网:李铁刚讲麻辣钵钵鸡做法

已播放:321 次 发布时间:2013-08-06 16:00

李铁刚是国际名厨,他也是中华养生菜的大师,而本期的天天饮食官网就有幸的请到了他到节目组做客,今天他给我们带来了一道菜,这道菜的名字教麻辣钵钵鸡,...

关键词: 天天饮食官网   李铁刚   麻辣钵钵鸡做法  

20130805cctv天天饮食:俞世清讲解荷叶饼套餐做法

20130805cctv天天饮食:俞世清讲解荷叶饼套餐做法

已播放:371 次 发布时间:2013-08-05 11:58

本期的cctv天天饮食节目中,我们将为您讲解有关荷叶饼套餐的具体做法,荷叶饼套餐做法较简单,且它可以养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,下面有请...

关键词: cctv天天饮食   俞世清   荷叶饼套餐做法  

20130802天天饮食:李铁刚讲解油焖黄鳝做法

20130802天天饮食:李铁刚讲解油焖黄鳝做法

已播放:846 次 发布时间:2013-08-02 14:07

油焖黄鳝,很多家庭主厨会说这个菜非常简单,材料也很常见,但是要想做出肥而不腻,味鲜爽口,可就不一定了哦,让我们一起进入天天饮食节目观看李铁刚大厨...

关键词: 天天饮食官网   李铁刚   油焖黄鳝  

20130801天天饮食:李铁刚讲解避风塘炒花蛤的做法

20130801天天饮食:李铁刚讲解避风塘炒花蛤的做法

已播放:985 次 发布时间:2013-08-01 18:22

在本期的天天饮食官网中,我们荣幸的请到了享有中华养生菜大师等荣誉称号的李铁刚大厨,他将和我们分享正宗的避风塘炒花蛤的做法,让你更快的学会做这道菜...

关键词: 天天饮食   天天饮食官网   李铁刚  

20130731cctv天天饮食:陈庆讲解笋烧牛肉的做法

20130731cctv天天饮食:陈庆讲解笋烧牛肉的做法

已播放:900 次 发布时间:2013-07-31 14:59

本期的cctv天天饮食节目将会为你推荐笋烧牛肉的做法,这道菜可能很多家庭主厨都会做,但是不同人有不同的做法,那么口味肯定也是不一样的,如果是名厨...

关键词: cctv天天饮食   笋烧牛肉   笋烧牛肉的做法  

20130726天天饮食官网:李铁刚讲意酱焖茄子的做法

20130726天天饮食官网:李铁刚讲意酱焖茄子的做法

已播放:579 次 发布时间:2013-07-26 16:22

本期天天饮食官网请来了李铁刚为我们讲解意酱焖茄子的做法,在这里很多人会说不就是茄子么,很简单的,但是能做好这道菜也是不容易的,很多道工序都是很讲...

关键词: 天天饮食官网   意酱焖茄子   李铁刚  

20130730天天饮食:李铁刚讲酸菜鱼的做法

20130730天天饮食:李铁刚讲酸菜鱼的做法

已播放:562 次 发布时间:2013-07-30 15:23

酸菜鱼是一道很经典的菜,酸辣爽口,鱼片滑嫩。如果想学正宗的酸菜鱼做法,请收看本期的天天饮食,本期还请来了名厨李铁刚,他将会为你讲解做酸菜鱼的步骤...

关键词: 四川酸菜鱼做法   天天饮食   李铁刚  

20130729天天饮食官网:付洋讲台式三杯鸡的做法

20130729天天饮食官网:付洋讲台式三杯鸡的做法

已播放:741 次 发布时间:2013-07-29 15:55

台式三杯鸡,你听说过么?觉得很新奇吧,其实不然,今天我们天天饮食官网就请来了著名厨师付洋为我们解说一下什么是台式三杯鸡,他还会详细的为我们演示如...

关键词: 付洋   台式三杯鸡   天天饮食官网  

20130725天天饮食官网:陈庆讲酱牛肉的做法

20130725天天饮食官网:陈庆讲酱牛肉的做法

已播放:956 次 发布时间:2013-07-25 10:24

在本期的天天饮食官网中,我们邀请到了中国厨师里的异类陈庆师傅,他将和我们分享酱牛肉的做法,我们也为您整理了两种酱牛肉的做法,希望能够给您更多的选...

关键词: 酱牛肉   酱牛肉的做法   酱牛肉的做法大全  

20130724天天饮食官网:付洋讲肘子的做法

20130724天天饮食官网:付洋讲肘子的做法

已播放:451 次 发布时间:2013-07-24 10:22

在本期的天天饮食官网中,我们请来了现任北京有璟阁行政总厨的付洋师傅来为我们讲解宫廷御肘的做法的做法,这道菜采用蒸的方法,将各种调料的味道融入肘子...

关键词: 付洋   天天饮食官网   红烧肘子  

20130723cctv天天饮食:陈庆讲肉末炒粉丝的做法

20130723cctv天天饮食:陈庆讲肉末炒粉丝的做法

已播放:703 次 发布时间:2013-07-23 10:52

在今天的cctv天天饮食节目中,我们将要教您粉丝的做法,现在很多人喜欢吃粉丝,而且粉丝的做法多种多样,我们今天要讲的是一道肉末炒粉丝的做法,下面...

关键词: cctv天天饮食   粉丝   粉丝的做法  

20130722天天饮食视频:屈浩讲蜜汁烧鸭的做法

20130722天天饮食视频:屈浩讲蜜汁烧鸭的做法

已播放:640 次 发布时间:2013-07-22 09:20

蜜汁照烧鸭胸,听着就流口水,这道菜到底会是个什么口味呢?您不要着急,今天的天天饮食视频中,我们就教你这道菜的做法,下面有请本期嘉宾,北京市烹饪服...

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