主持人:陈志峰 王雪纯

首播时间: CCTV1 周一至周五 9:25

节目简介:《天天饮食》是中央电视台推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。它适应了现代人们对生活品质不断追求的心理,将厨艺与饮食文化相结合,做家常菜,聊家常事,寻厨艺乐趣,品生活真味,使人们在繁忙的工作之余,尽享家庭生活中的轻松与恬静。
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嘉宾速查(排名不分先后): 林敏 金强 王少刚 张朝晖 孙立新 付洋 赵斌 陈庆 侯新庆 俞世清 屈浩 石万荣 张晨冰 李铁刚

  每期介绍一道居家常吃的家常菜的做法,手法上打破了食已往由厨师单纯传授烹饪技艺的传统节目形态,代之以主持人与观众边聊天边介绍的节目形式,场景设计也由传统的单一灶台转入了现代的厨房饭厅。

  《天天饮食》栏目组幕后聚集了大批的精兵强将,其中部分是从中央电视台另一档栏目《夕阳红》中抽调而来。在这些资深、敬业的编导、撰稿、摄像和制片人共同努力之下,《天天饮食》节目自开播始终保持着一个较高的水准。

  目前改版后的《天天饮食》,内容更强调三个贴近--贴近百姓、贴近生活和贴近时尚。形式上有所突破,力求活泼和新鲜。譬如每周五请一位各界名流,由他(她)操刀下厨。搜集观众的评选结果,定期进行公布等等。

  由此可见《天天饮食》栏目经过几年的努力摸索和不断创新,已经形成了以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的集知识性、趣味性、服务性于一身的特色鲜明的栏目。将现场烹饪点评和明星侃谈文化等进行了有机的结合,内容丰富,张驰有度,风格独特,成为拥有固定收视群和高收视率的品牌节目。《天天饮食》适应了现代人们对生活品质不断追求的心理 将厨艺与饮食文化相结合 做家常菜 聊家常事 寻厨艺乐趣 品生活真味 使人们在繁忙的工作之余 尽享家庭生活中的轻松与恬静。是中央电视台开播早 也是惟一的一档日播饮食栏目。

  《天天饮食》栏目组幕后聚集了大批的精兵强将 其中部分是从中央电视台另一档栏目《夕阳红》中抽调而来。在这些资深、敬业的编导、撰稿、摄像和制片人共同努力之下 《天天饮食》节目自开播始终保持着一个较高的水准。

 中央电视台天天饮食
20130926天天饮食:李铁刚讲紫苏牡蛎煎蛋的做法

20130926天天饮食:李铁刚讲紫苏牡蛎煎蛋的做法

已播放:836 次 发布时间:2013-09-26 11:09

又到了每周天天饮食家常菜的时候了,今天的大厨还是李铁刚师傅,他的拿手绝活就是用普通食材做出不普通的美味食物,今天的食材是牡蛎和紫苏煎蛋,你觉得怎...

关键词: 天天饮食   天天饮食家常菜   李铁刚  

20130925cctv天天饮食:石万荣讲腐竹煨牛腩的做法

20130925cctv天天饮食:石万荣讲腐竹煨牛腩的做法

已播放:118 次 发布时间:2013-09-25 11:37

牛腩富含很丰富的胶原蛋白, 腐竹中谷谷氨酸含量很高,能够除掉血管壁上的胆固醇,这两样合在一起既能养生又能预防疾病,这就是石万荣要做的菜,这道菜名...

关键词: 天天饮食   天天饮食家常菜   石万荣  

20130924天天饮食菜谱:侯新庆讲酸辣鳜鱼柳的做法

20130924天天饮食菜谱:侯新庆讲酸辣鳜鱼柳的做法

已播放:888 次 发布时间:2013-09-24 11:24

又到了天天饮食菜谱为你做菜的时候了,今天做的菜是鱼,鱼营养价值高,对身体好,那么鳜鱼怎么做呢,今天给你请来了大厨侯新庆为你讲解酸辣鳜鱼柳的做法,...

关键词: 侯新庆   天天饮食   天天饮食菜谱  

20130923天天饮食:李铁刚讲姜爆回锅排骨的做法

20130923天天饮食:李铁刚讲姜爆回锅排骨的做法

已播放:615 次 发布时间:2013-09-23 11:58

李铁刚大师又来到了天天饮食菜谱,他今天会给我带来什么菜呢?不卖关子了,这道菜就是姜爆回锅排骨,是不是听起来就觉得很好吃呢?好了,下面就一起去节目...

关键词: 天天饮食   天天饮食菜谱   李铁刚  

20130922天天饮食菜谱:俞世清讲醋卤面的做法

20130922天天饮食菜谱:俞世清讲醋卤面的做法

已播放:673 次 发布时间:2013-09-22 10:58

现在是金秋时节了,那么秋天吃什么好呢?当然少不……...

关键词: 俞世清   天天饮食   天天饮食菜谱  

20130918天天饮食:赵斌讲豆豉辣椒炒煎蛋的做法

20130918天天饮食:赵斌讲豆豉辣椒炒煎蛋的做法

已播放:744 次 发布时间:2013-09-18 11:08

豆豉辣椒炒煎蛋,这个菜你做过么?你会做么?做的好吃么?有人说这个荷包蛋该怎么炒啊,炒出来能吃么?这个大厨赵斌可是高手哦,他做出来的可是既美味又有...

关键词: 侯新庆   天天饮食   天天饮食官网  

20130917cctv天天饮食:李铁刚讲美味蒜香鸭的做法

20130917cctv天天饮食:李铁刚讲美味蒜香鸭的做法

已播放:169 次 发布时间:2013-09-17 10:07

又到了cctv天天饮食为您做菜的时间了,这秋天到了,天气干燥,嗓子也很干燥,那么吃什么才能够解决这个问题了?现在就请出师傅李铁刚,他带来了一道菜...

关键词: cctv天天饮食   天天饮食   李铁刚  

20130916天天饮食:李铁刚讲土豆酸菜炖牛肉的做法

20130916天天饮食:李铁刚讲土豆酸菜炖牛肉的做法

已播放:242 次 发布时间:2013-09-16 09:46

今天有到了天天饮食菜谱的时间,今天推荐的菜叫做土豆酸菜炖牛肉,听起来是不是很美味啊,是不是已经闻到那种酸酸的味道了?今天是李铁刚师傅为我们讲这道...

关键词: 侯新庆   天天饮食   天天饮食菜谱  

20130913cctv天天饮食:石万荣讲菱香仔排的做法

20130913cctv天天饮食:石万荣讲菱香仔排的做法

已播放:383 次 发布时间:2013-09-13 10:54

你喜欢吃排骨么?你能够做出好吃的排骨么?那么如果给你菱角你能做出一道排骨菜么?今天啊大师石万荣就来到了cctv天天饮食,为我们做这道菱香仔排,是...

关键词: cctv天天饮食   天天饮食菜谱   石万荣  

20130912天天饮食官网:赵斌讲冬菇烧豆腐的做法

20130912天天饮食官网:赵斌讲冬菇烧豆腐的做法

已播放:325 次 发布时间:2013-09-12 10:05

现代人的饮食偏重于肉类,这老吃荤会导致高血压、糖尿病等等,终要身材保持不了,天天饮食官网看到了这个现象,想要改变一下人们肉食观念,就请了赵斌师傅...

关键词: 天天饮食   天天饮食官网   豆腐怎么做好吃  

20130911天天饮食菜谱:赵斌讲酸汤蹄花的做法

20130911天天饮食菜谱:赵斌讲酸汤蹄花的做法

已播放:248 次 发布时间:2013-09-11 15:19

很多人喜欢吃酸性的食物,尤其在这冬天,都想要喝一碗汤来驱寒。那么今天屈浩大师就要为我们特别的做一道酸汤蹄花,估计很少有人在家会做这道汤,其实还是...

关键词: 侯新庆   天天饮食   天天饮食菜谱  

20130911cctv天天饮食:石万荣讲萝卜烩酥肉的做法

20130911cctv天天饮食:石万荣讲萝卜烩酥肉的做法

已播放:544 次 发布时间:2013-09-11 14:42

萝卜烩酥肉大家有吃过么?萝卜在这冬季是很好的养生食品,很多人家都特别爱吃。那么今天石万荣大师就来到了cctv天天饮食为我们烹制这道食谱。大家可以...

关键词: cctv天天饮食   天天饮食   石万荣  

20130911天天饮食菜谱:侯新庆讲秘制香辣虾的做法

20130911天天饮食菜谱:侯新庆讲秘制香辣虾的做法

已播放:678 次 发布时间:2013-09-11 10:08

候新庆在淮扬菜的高手,今天他推荐的菜是秘制香辣虾的做法,有的人说这个我会做,而且做的很好吃呢!那么你今天想要知道大师是怎么做的,口味有什么不同,...

关键词: 候新庆   天天饮食   天天饮食家常菜  

20130910天天饮食菜谱:李铁刚讲宫保杏鲍菇的做法

20130910天天饮食菜谱:李铁刚讲宫保杏鲍菇的做法

已播放:325 次 发布时间:2013-09-10 10:44

很多人到饭店少不了的两样菜,一个就是宫保鸡丁,还有就是鱼香肉丝,那么这两样有没有什么新吃法呢?这个饭菜问题交给李铁刚师傅肯定是手到擒来啊,他有新...

关键词: 天天饮食菜谱   宫保鸡丁的做法   李铁刚  

20130909天天饮食家常菜:俞世清讲芝麻烧饼的做法

20130909天天饮食家常菜:俞世清讲芝麻烧饼的做法

已播放:571 次 发布时间:2013-09-09 10:28

很多人爱吃烧饼,尤其是芝麻烧饼,清脆酥香,一般这个会在小饭店里面买着吃,但是如果我们想在家里自己做着吃该怎么做呢?跟着往上视频学习,可是效果不怎...

关键词: 俞世清   天天饮食   天天饮食家常菜  

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