每个家庭中都会用到杯子和碗,用来盛饭、喝水,到了过节时,家中会来很多客人,为了招待客人,有些家庭会多准备一些碗筷、杯子,但是这些物品选择不当,竟有可能危害身体健康,那么什么样的碗筷、杯子不宜使用?
1、仿瓷碗
很多家庭会使用瓷碗,但是瓷碗容易被摔坏,于是市面上就出现了仿瓷碗,外观和瓷器差不多,但是不容易摔坏,很多饭店也会用这种碗。其实仿瓷碗也叫密胺碗,可以盛0-120度的食物,如果盛放了200度的食物,就容易鼓包,部分材质会因为高温被分解,产生甲醛、三聚氰胺等有害物质,长期使用这样的碗会危害身体健康,不建议在家庭中使用这种碗。
此外,仿瓷碗不能放入微波炉中加热,否则高温会导致碗中析出有毒物质。
2、木碗
木碗看上去非常有质感,而且不容易被摔坏,又耐高温,受到很多人的喜欢。但是木碗很容易滋生细菌,如果护理不当,滋生的黄曲霉素会诱发肝癌。部分木碗上会采用劣质的油漆来防水,长期使用这样的木碗会影响身体健康。
3、塑料碗
塑料碗非常轻,有些家庭会给孩子使用塑料碗,虽然塑料碗不容易摔坏,但是长期盛温度较高的食物,有可能因此释放出有毒物质,所以并不建议给孩子使用塑料碗。