②调料(B)放入容器中，罩上微波薄膜，高火约半分钟。
③干①的汁液，把旗鱼排入盘中，罩上微波薄膜，高火2分钟。
④以刷子蘸②的调料，涂抹在鱼上。
⑤罩上微波薄膜，高火2分钟取出，涂抹调料，再高火2分钟，后再涂抹一次淋汁，即可盛盘，旁边可装饰一些小黄瓜。
微波炉烧烤菜谱-黑椒牛排的做法
用料：牛排(约350克)，红椒1只切丝，洋葱半只切丝，蒜茸1匙，青椒1只切丝。 腌料：生抽2匙，辣酱油1匙，油2匙，胡椒粉少许，鸡精少许。
调料：糖1匙，老抽1匙，盐适量，水生粉少许，茄汁少许，葱花，水少许，黑胡椒少许。
做法
1、牛排用腌料腌15分钟。
2、盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟，(可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间)。
3、取一碗加油2匙，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝，蒜茸，青椒丝，红椒丝爆香，加入调料，微波高火2分钟至滚，淋在牛排上即可。
微波炉烧烤菜谱-煎鱼的做法
材料：鱼一条，铝箔纸1张。
调料：色拉油3大匙，淀粉2大匙;姜5片，精盐1匙，绍酒、酱油各1大匙，胡椒粉适量。
具体做法
1、鱼洗净，沥干后，鱼身划斜刀，抹上调料腌30分钟后，再把淀粉抹于鱼身上。
2、烤盘高火7分钟，铺上铝箔纸，加色拉油，放上鱼，高火3.5分钟，翻面再高火3.5分钟即可。
