2)用叉子在翅膀上,正面反面都戳一些孔,以便于入味。
3)粉料用少许水调开,依次将每只鸡翅正反面都浸到,顺便给它们做做马杀鸡按摩按摩让调料更迅速入味。
4)鸡翅静置腌2个小时以上.如果腌的时间久,夏天太热怕变质的话用保鲜膜包起碗放进冰箱冷藏。
5)准备好一些蜂蜜,用少许食用油调稀. 那只小碗和刷子也是光波炉众多附件之一,挺方便的。
6)把腌好的鸡翅放到烤架上,在朝上的一面刷蜂蜜,这样可以使皮更Q嫩。
7)光波炉250度预热10分钟 。
8)把鸡翅连低架一起放进去烤5分钟 。
9)5分钟后打开,将翅膀翻面,再把朝上的刷层蜂蜜水.然后再烤3分钟就可以了。
如果鸡翅比较大就增加一点时间。假如是腌制好以后从速冻里直接拿出来的冰鸡翅建议得烤20分钟左右可以了。
黑椒蜜汁烤猪排
材料
黑胡椒适量,蜂蜜适量,烧烤酱适量,嫩肉粉适量,橄榄油适量,红酒适量。
做法
一、先用黑胡椒,嫩肉粉,红酒,烧烤酱将猪排腌制2个小时。
二、锅烧热,倒入橄榄油,冒烟后放入猪排煎到2面微熟。
三、盘子上铺锡纸,放入煎好的猪排,2边刷上蜂蜜。放入烤箱。(我用的是光波炉。)
四、中途翻面,再刷一次烧烤酱和蜂蜜。
五、出炉。(MS我看其他关于烤肉的食谱上有一个程序。能保持肉汁不外渗。不过我不会。)
小诀窍
烤肉的时候一定要在盘子上垫锡纸。否则会很难洗的。
有的烧烤酱本身就很甜。如果不是口味比较甜的,要注意。
虽然卖相不好。肉也很老。但是这样做的还真的挺好吃的。
总结:经过上述的讲解,小编相信大家对光波炉食谱有了一定的了解,如果我们盲目的使用光波炉,会浪费了许多的食材,做出来的菜也难吃,大家可以根据自己的需要选择一些食谱,这样做出来的菜比较美味。