四、调味料控制:低盐低糖,拒绝高油
许多外卖为了追求口感,会添加大量的调味料,导致食物高油、高盐、高糖。长期食用高油高盐高糖食物,会增加肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病的风险。因此,在点外卖时,要注意选择低盐低糖的菜品,尽量避免油炸、油煎等高油烹饪方式的食物。可以在备注中要求商家少放调料,或者选择清蒸、水煮、炖等烹饪方式的菜品。例如,选择清蒸鱼、水煮肉片(要求少放油)、蔬菜炖豆腐等菜品,既能享受美味,又能减少油盐糖的摄入。
五、合理搭配饮品:拒绝甜饮,选择健康
点外卖时,饮品的选择也很重要。很多人习惯搭配可乐、奶茶等高糖饮料,这些饮料含有大量的糖分和添加剂,热量高且营养价值低。为了实现营养均衡,应尽量选择健康的饮品。白开水是最佳选择,它能促进新陈代谢,帮助身体排出废物;也可以选择无糖豆浆、纯牛奶、黑咖啡等饮品。无糖豆浆富含植物蛋白,纯牛奶富含钙和优质蛋白质,黑咖啡则能提神醒脑,适量饮用对健康有益。避免选择含有大量糖分和添加剂的果汁饮料、碳酸饮料和奶茶等。
外卖虽然给我们的生活带来了便利,但我们不能忽视营养均衡的重要性。通过合理选择主食、蛋白质、蔬菜,控制调味料的摄入,搭配健康的饮品,以及根据自身身体状况调整饮食,我们能够在享受外卖便捷的同时,保证营养均衡,为身体健康提供有力支持。让我们从每一次外卖点餐开始,养成健康的饮食习惯,在快节奏的生活中,吃得便捷,更要吃得健康。