4、富含益生菌的食物:调节肠道菌群,改善情绪
肠道与大脑通过“肠-脑轴”紧密相连,肠道菌群平衡影响情绪,富含益生菌食物可调节菌群,改善情绪。
酸奶
酸奶含乳酸菌等有益菌,选低糖或无糖的,每天喝一杯150-200克,可加水果、坚果等增加营养。
发酵豆制品
豆豉、腐乳等含益生菌,以豆豉为例,含枯草芽孢杆菌,烹饪时可用于制作豆豉鲮鱼等菜肴,腐乳可作调味品,但要注意盐分高,不宜多吃。
5、其他有助于缓解压力和焦虑的食物
绿茶
绿茶含茶多酚、茶氨酸,茶氨酸能促进大脑分泌γ-氨基丁酸(GABA),帮助放松身心、减轻焦虑。每天用2-3克绿茶,80-90°C热水冲泡,喝2-3杯。
黑巧克力
黑巧克力含可可碱、咖啡因,能刺激大脑分泌内啡肽,产生愉悦感,且可可含量高,含抗氧化剂。选可可含量70%以上的,每天吃10-20克,不过因其热量高,不能过量。
饮食在缓解压力与焦虑方面确实蕴含着巨大潜力,通过摄入富含特定营养成分的食物,能为身体提供有力的情绪支持。但需明确,饮食调理只是应对压力与焦虑的一环,还需配合规律的作息,让身体充分休息;坚持适度运动,释放压力荷尔蒙;学会合理宣泄情绪,避免负面情绪积压。唯有多管齐下,才能更有效地战胜压力与焦虑,守护身心健康。倘若压力和焦虑情绪已严重干扰日常生活,甚至影响到正常的工作、学习与社交,务必及时求助专业的心理咨询师或医疗人员,获取更具针对性的帮助与治疗方案。