春季，万物复苏，人体也迎来了生长与修复的黄金时期。在这个充满生机的季节里，合理补钙对于促进骨骼健康、增强免疫力尤为重要。钙是人体必需的矿物质之一，它不仅构成骨骼和牙齿的主要成分，还参与神经传导、肌肉收缩等多种生理过程。那么，春季补钙吃什么呢?
春季补钙这些食物让你骨骼更强健
1.绿叶蔬菜：自然的钙库
绿叶蔬菜，如菠菜、芥蓝、油麦菜等，是春季不可多得的钙源。虽然它们的钙含量可能不如奶制品高，但绿叶蔬菜中的钙吸收率高，且富含维生素K、镁等有助于钙吸收的矿物质和维生素。此外，绿叶蔬菜还富含抗氧化剂，有助于抵抗春季常见的感冒和过敏。
2.豆制品：植物性钙的优选
豆制品，如豆腐、豆浆、豆干等，是素食者和乳糖不耐受人群补钙的好选择。豆腐，尤其是北豆腐(硬豆腐)，钙含量较高，且易于消化吸收。豆浆虽然钙含量相对较低，但坚持饮用也能为身体提供稳定的钙来源。同时，豆制品还富含蛋白质、异黄酮等有益健康的成分。
3.坚果与种子：小巧的钙宝盒
坚果和种子，如杏仁、巴旦木、芝麻、葵花籽等，不仅富含健康脂肪和蛋白质，也是钙的良好来源。尤其是芝麻，每100克含钙量高达近800毫克，是名副其实的“钙宝盒”。将这些坚果和种子撒在沙拉、酸奶或烘焙食品中，既美味又补钙。
4.鱼类：海洋的馈赠
鱼类，尤其是富含油脂的鱼类，如沙丁鱼、鲑鱼、鲭鱼等，不仅富含Omega-3脂肪酸，对心脏健康有益，也是钙的良好来源。沙丁鱼连骨吃更是钙的绝佳来源，因为鱼骨中含有丰富的钙质。春季适量食用鱼类，既能满足味蕾享受，又能强健骨骼。
5.奶制品：传统而有效的钙源
奶制品，如牛奶、酸奶、奶酪等，是补钙的传统选择。它们不仅钙含量高，而且易于吸收利用。一杯200毫升的牛奶约含250毫克的钙，是日常补钙的理想食物。对于乳糖不耐受的人群，可以选择低乳糖或无乳糖的奶制品，或者搭配益生菌食用，以减轻不适。
