民以食为天，一天三顿饭是必不可少的，人体中的营养物质都是来自于食物，若是食物补充不够，身体就容易出现免疫力下降的情况，因此要注意食物的补充，不过在食用的时候，也要注意，并不是所有都能吃，特别是一些半生不熟的食物，就别吃了，这些食物中可能会带有一些毒素，不利于健康。
很多人会为了追求口感，尝试不同的饮食方式，将食物采用不同的烹饪方式，原本可以全熟的，现在做成半熟或者不熟，口感确实有所不同，但对健康来说却没有好处，就不要再吃了，记得也要提醒家人别吃。哪些半生不熟的食物不能吃？
那些半生不熟的食物不适合吃？
醉蟹醉虾
虾、蟹应该说是不少人群都喜欢吃的一种食物，它们的口感比较好，足够鲜，而且里面含有的营养物质也是很丰富的，对身体有利。一般来说，这些食物都是煮熟后食用，但也有人会吃生的，就是醉蟹或者醉虾，将新鲜虾蟹清洗之后泡在酒里。
虽说酒精有一定的杀菌消毒的作用，但并不能完全将虾蟹中的寄生虫以及一些细菌杀死，若是经常吃这样的食物，容易造成寄生虫感染，特别是有一种叫肺吸虫，这种寄生虫对身体的损害非常的大。所以不建议大家吃这种半生不熟的食物，还是经过高温烹饪比较好，更安全一些。
蚕豆
蚕豆在食用的时候也要注意，特别是小孩在吃生蚕豆的时候要当心，蚕豆中含有巢菜碱苷，是一种有害物质，食用之后，会引起蚕豆黄病，也算是一种急性溶血性贫血，对身体会造成损害，若是烹饪不当，没有煮熟，容易引起中毒的情况。
