米饭和面条是我们大多数人每天必吃的主食,在我国由于地域的不同,南方人大多爱吃米饭,而北方人爱吃面食,到底吃哪个,称得上是“南北之争”的鼻祖了。那么,每天吃米饭和面条的人谁更容易胖呢?吃哪个比较有益健康?每顿饭离不开米面、减肥的人都不妨多了解一下,吃对了才有益健康。
每天吃米饭和面条,哪种更容易发胖?
从营养上来看,米饭和面条区别并不大,我们平时吃面,一般很少只吃面,还会加上些浇头,而吃米饭也是搭配各种菜吃的,人体从中获取的能量差不多。
看热量的话,同等质量的米饭和面条,米饭的热量要相对高一些,但我们通常会感觉吃面条会更管饱一些,所以这还得看饱腹感。高纤维高水分的食物更容易产生饱腹感,从这点看,面条要比米饭的饱腹感稍强一些。
但是从升糖指数上来说,米饭和面条都是升糖很快的食物,不管吃哪肿,都易于消化,长期吃不利于控制体重,可能都容易发胖!不过这也要看你吃的量多不多。
多说一句,除了这两种,馒头也是很多人常吃的主食,它的升糖指数也比较高,经常吃也或容易发胖。