老一辈的人节俭惯了，吃剩的剩饭剩菜总是不舍得倒掉，腌制的菜和肉等食物，只要不吃完，无论放多久都不会扔掉……节俭是美德，但在饮食方面，切莫太过节俭，不然有可能会吃出问题。容易被肉毒杆菌污染的食物有哪些？
62岁的郭大妈，吃完晚饭后突然上吐下泻，呼吸变得急促，浑身无法动弹，渐渐失去意识。经过检查后发现，郭大妈的多个器官已经开始衰竭，生命已经危在旦夕。好在经过一系列紧急的救治后，生命已经没有大碍了，身体也在逐渐恢复。
经过验证，郭大妈之所以出现这种情况，是因为肉毒杆菌中毒。这种细菌大家应该都听说过，有些爱美的女性为了美容，保持青春的容颜，会往脸上打这种细菌。
这种细菌有麻痹肌肉的作用，能够起到延缓脸部肌肉松弛和延缓皱纹生长的作用，但也会容易使脸部肌肉变僵硬，影响脸部肌肉的正常活动，影响容颜。
这种细菌是对身体危害比较大的细菌，腌制的食物和罐装食物容易滋生这种细菌，若食物保存不当或者放置的时间太长，滋生这种细菌的几率就比较大。
若误食藏有这种细菌的食物，会出现呕吐、腹泻、腹痛、四肢无力、呼吸衰竭等不适，若不及时处理，身体健康和生命都会受到较大的影响。
郭大妈当天吃了一盘已经放了三个月的腌黄瓜，当时家人都在劝她不要吃了，但是郭大妈不舍得扔，她认为腌制的食物不容易坏，并且也没有闻到明显的腐坏味道，觉得还能吃，于是一整盘腌黄瓜都进了她的肚子。
令她没想到的是，这盘腌黄瓜已经被这种细菌给污染了，吃完她就出事了。
