民以食为天，身体正常的运作，需要食物的支持，随着现在生活条件的提高，食物的种类也是多样化的，满足不同人群的需求。
食物的种类确实增加了很多，但是健康问题也来了，不是所有食物都可以正常食用，有一些食物中还带有甲醛，他们被称为是甲醛的搬运工，若是食用，对身体不利。
相信大家对甲醛都是不陌生的，大多都是出现在装修材料以及家具中，还有一些会存在于食物中。若是人体中的甲醛量过多，容易引起体内的细胞发生癌变，出现白血病的几率会加大，对身体会造成直接损害，因此提醒大家要注意甲醛食物不能买。含甲醛的食物有哪些？
大多数人，对甲醛的理解，就是有害物，它没有任何的好处，其实并不是，甲醛是可以延长食物的保质期，还有较好的防腐作用，不过国家有规定，甲醛不能作为食物的添加剂，但还是有一些商家会用甲醛来延长食物的保质期。
平时在购买莲藕的时候，要注意一点，莲藕是属于季节性的蔬菜，并不是每个季节都有，在购买的时候，一定要看清楚，尽量不买片状的。
尤其是有点发白的片状藕，这是被切好的，为了延长保质期，使得藕片更好看一些，就会加入一些甲醛，所以那些发白的藕片不能买，若是食用，最好就买整个的，安全一些。
保鲜膜包装好的蔬菜不要买，特别是包好的青菜、包菜、西兰花、青椒之类，那些包装好的蔬菜，颜色比较鲜艳，看着就很好，而且相比散放蔬菜，价格也更贵一些，看起来更好，但实际上并不是这样。
蔬菜放在密封的袋子里，很快就会焉了，而那些保鲜膜包好的菜，可以从早放到晚，都没有发生改变，这是因为里面加入了一些甲醛，保持了食物的新鲜度。所以不建议大家购买，还是买散称的，会更好一些。
