一次两次不吃，并不会给身体造成太大的影响。但如果经常不吃，免疫系统就会察觉到不对劲，为了避免你频繁的低血糖，会跑去和内分泌系统去做斗争。时间长了，代谢容易陷入紊乱的状态，身体也无法再很好地调节血糖，糖尿病就会偷偷找上门。
为了血糖的稳定，不光早餐要注意时间，午饭和晚饭也不例外。午饭最好在11点—13点之间吃，晚饭最好在5点—7点之间吃，最迟不能晚于8点。
早餐是最关键的一餐，除了要注意吃饭的时间，还有几项注意事项。
首先，吃早餐要讲究先后顺序，最好先吃蛋白质和蔬菜，然后再吃碳水化合物。蛋白质也就是肉类、蛋类等食物，还有蔬菜，它们的升糖指数并不算高，先吃它们，血糖不会突然过度升高。但如果先吃面条、米饭、饼等富含碳水的食物，血糖水平会在吃饭后突然飙升，这会给胰岛造成一定的压力，不利于血糖的稳定。
早餐吃什么和吃饭顺序一样重要。早餐不能经常吃高油脂、高糖和高盐的食物，会对身体造成一定的伤害，容易诱发肥胖，心脑血管出问题的风险会增加。早餐要合理的搭配，肉、蛋类、牛奶、主食、蔬菜、水果，都要适量吃，均衡的摄入营养，对健康会大有益处。
早餐要吃饱，但也不能吃太多，八九分饱最好。人在吃饱的状态下，会产生困意。早餐吃太多，会影响上午精神状态，进而对工作和学习会造成一定的影响。
现在很多人晚上睡得比较晚，早餐要么吃得很晚，要么不吃，作息紊乱，三餐不规律，这对健康是非常不利的，不光容易招来糖尿病，还会招来肠胃问题和心脑血管问题等。要调整作息，每天尽量在11点之前睡觉，7点之前起床，吃一顿营养丰盛的早餐，这样身体会变得更好。
