胆固醇的合成主要依靠肝脏,如果身体无法依靠自身将升高的胆固醇水平降下来时,这时就需要药物来减少胆固醇合成量。
鸡蛋虽然富含营养,但是并非面面俱到,它能满足人体很多营养物质的需求,但是人体中需要的一些营养,是鸡蛋中不具备的。
因此从营养均衡的原则出发,鸡蛋不能吃太多,只要能满足人体一天的需求即可,这样就可以多吃一些其他营养物质,来弥补鸡蛋中的营养缺陷,从而保证通过饮食,给人体提供充分且全面的营养。
因此,一般来说,生长发育快,对营养需求高的少年儿童,每天要吃1到2个鸡蛋。
老人也可以每天吃1到2个鸡蛋,青少年和中年人,每天吃2个,而对于孕妇产妇这类特殊人群,可以适当的多吃,因为不仅自身需要摄入,子宫内的胎儿也需要鸡蛋中的营养,所以可以多吃一些,一般每天吃2到4个。
家里有孕妇或者宝宝的家庭,老人会特意的买土鸡蛋在家里备着,他们认为土鸡蛋更有营养,其实土鸡蛋的营养含量并不比功能蛋高,而且土鸡蛋的生存环境,不好管控,容易影响到产蛋的卫生,导致鸡蛋受到污染。
所以,不管是功能蛋,还是土鸡蛋,在营养含量不存在大的差别,土鸡蛋存在着卫生隐患,而且土鸡蛋的价格还比功能蛋的价格高出不少,错误的认知让不少老百姓花了冤枉钱,所以购买鸡蛋时,应该把卫生问题放在首位。
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