现如今，很多人的胃都不太好，出现胃病十分常见，针对这样的情况，最好在饭前喝点汤。并不是肉汤，而是一小碗米汤，其中的淀粉，能够刺激胃酸分泌。也有一些人喜欢喝鸡汤，对改善身体也很不错。
自己在煲汤喝的时候，发现汤汁乳白色，认为把食材彻底熬出来了，事实上，猪蹄汤、骨头汤出现的乳白色，属于脂肪，一旦喝了，很容易导致肥胖的。为了减肥，或者吃不了这种油腻腻的食物，最好先把表层的这层油撇去。
海鲜煲的汤，确实很香，但是考虑到嘌呤非常高，一不小心吃多了就会造成尿酸升高，针对这个情况，不建议大家多喝，尤其是本身关节肿胀明显的人，喝了更加危险。
如果是自己购买食材煲汤喝，对于调味品的加入一定要严格控制，例如食盐、味精就不能多放，如果放多了，影响到食材本身的质感，对于汤汁口感也是不利的。
饭前喝汤与饭后喝汤并没有多大的区别，希望大家不要喝错了，真正影响到健康的，可能需要结合身体体质到底适不适合喝汤，一旦不适合喝汤，也盲目进行错误喝，无疑是不健康的。正确喝汤、促进健康才最关键，不能大意了。
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