至于制作工艺分为，压榨和浸出。一定要购买压榨的油，经过压榨处理的油能够最大限度的保存原材料中所具备的养分，也能规避一些坏物质的产生。而浸出的方式制作过程简单，也会增加有害物质的产出。
归纳来看，购买油时只要认准了“非转基因标识”、“钠和胆固醇为0”、“压榨”字样，即可放心购买。
一种食物的包装是很能反映食物的品质以及好坏的，只是人们总会忽略了这一点，比如购买牛奶时，只要看牛奶的包装上是否含有“生牛乳”标识，凡是有的说明是纯牛奶;购买酱油时，只需认准了“GB/T18186”、“氨基酸态氮含量高于0.8克/百毫升”、“酿造”等字眼，即可放心购买;在买挂面时，外包装上的配料表里含有“碳酸钠”或者钠的含量超过1%，就不建议购买。
食材的包装上其实就藏着食物好坏的标准，如果能提前了解这些知识点，购买食材就不用太纠结了，希望今天分享的文章能给你带来实实在在的用处。
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