吃酱油，真的会让人变黑吗?
当然不会，虽然酱油是一种深色的调味品，但是里面的深色并不会进入到皮肤细胞里面导致皮肤变黑，且很快的会被身体吸收。而导致皮肤黑色素沉淀变黑的凶手其实紫外线和遗传影响。所以以后酱油可以放心吃，但不能随意吃。
很多人吃酱油都会犯这个错——放太多
因为酱油之类的调味料里面含有大量的盐，虽然会让菜肴的口味更加的丰富，盐分也是身体必须的营养物质，但是菜里面的调味料放太多的话，其实也是导致身体钠元素过多，增加高血压、刺激肠胃，甚至诱发胃癌。
《中国居民膳食指南》建议我国居民一天摄入的盐量在6克就可以，好是控制在3克，像是酱油里面就有不少的盐，做菜的时候就要少放一点。要是觉得口味清淡，可以放一点具有调味效果的食材进行调味。
第二个也是保护味觉，尤其是中老年人，随着年纪的加大，味觉变得迟钝，甚至是慢慢的失能，虽然饭菜的口味浓一点可以让老人吃到味道，但是也会让老人的味蕾被刺激到，这样的话就会导致味觉更加的迟钝。所以中老年人的饭菜口味还是要清淡一点的，防止骨质疏松、动脉粥样硬化、肾脏疾病、胃炎、胃溃疡的发生。
关于酱油，失眠上还有一种“儿童酱油”，有没有必要买?
因为孩子身体的器官还没有发育完全，身体还要生长发育，所以说要是盐吃多了确实不好。但是我国现在还没有指定什么是有利于儿童身体健康的食品标准，所以说这其实这可以说是商家营销的噱头，其实里面含有的盐还是有的，和普通的酱油也并没有什么不一样的地方。而且儿童在3岁以后和成年人吃的食物其实没有什么需要注意的，只是家长自己吓自己而已。当然，爱子心切的心情也是可以理解的，但无论是什么调味料确实也是吃多了不好的，饮食还是要清淡的吃好。
总而言之，酱油确实给食物带来了不一样的美味，但也要适量的放，放多了反而会影响身体健康，也不会导致皮肤变黑，放心吃。
