肉放在冰箱里，到底该如何正确储存?
首先，切块储存
肉买回来之后，不要直接就扔冰箱里，不管是放在保鲜区，还是冷藏区，都是希望能先进行切块，这样保存会更加安全，减少滋生细菌，也能延长保存期限。
一整块的就放进去，每次吃拿出来切一点，就会反复的被解冻，这样很容易滋生有害菌或者其它病原体，猪肉的保质期也会有所缩短。
切块之后再放进冰箱，每次吃就拿一块，就能避免其它肉被污染，也是能减少身体受到不必要的伤害。
其次，冰箱要定期清理
要想吃肉吃得健康安全，冰箱要绝对安全，定期的清理冰箱，可减少细菌或者其它病原体滋生，也不是说每天清洗，而是说每周能清洗一次，每个月能断电后，来个详细清洗。
需要提醒一下，冷冻区的冰霜要清理，有可能成为细菌的聚集地，若是长期不清理，很可能会成为致病的一个因素。
最后，分盒或者分袋储存
肉类在切块之后，要放入保鲜袋或者保鲜盒当中，可尽量避免污染，也不容易串味，吃起来也就会更加安全和有益健康。
不只是肉类，其它食物也是如此，这样子储存食物，既安全健康又比较整洁，只是一股脑的塞在冰箱里，并不是很美观，还可能会给健康带来不利影响。
你家冰箱里的肉，有没有超过安全有效期，如果有长时间储存的肉，希望能早点处理掉，别怕浪费，与健康相比，并不算什么。
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